380 HIS TOMR:E 
de deux ou trois lignes de longueur, et qui suivent 
dans leur arrangement la même disposition des fibres 
musculaires , c’est-à-dire, qu’elles s’entrecroisent de 
différentes façons. Cette substance musculaire est 
séparée supérieurement au milieu du dos par des 
arêtes courtes qui représentent les apophyses épi- 
neuses des vertèbres qui, dans la plupart des autres 
poissons , sont fort longues ; elle n’y est jointe qu’au 
moyen d’un tissu cellulaire assez lâche; ce qui fait 
qu'on peut facilement la désunir. Cette même subs- 
tance est distinguée de celle qui forme la partie infé- 
rieure du corps de l’anguille , par une ligne qui com- 
mence de chaque côté à l’extrémité du ventre, et se 
continue jusqu’à celle de la queue , et c’est encore au 
moyen d’un trssu cellulaire fort lâche que ces deux 
substances sont jointes ensemble. Si l’on dissèque la 
première jusqu’à l’épine ou arête, on trouve qu’elle 
ÿ est attachée par de petits tendons très-forts et très- 
nombreux. 
« La substance, qui occupe les parties latérales et 
inférieures de ce poisson , est bien différente de celle 
que nous venons de décrire ; elle n’est point ferme, 
mais au contraire très-mollasse. On ne peut y décou- 
vrir aucune espèce de fibre, et elle paroît n’être 
qu’une substance mucilagineuse fort épaissie , qui, 
pressée entre les doigts , se divise et se casse de tous 
côtés. Cette substance est divisée en deux parties, 
une de chaque côté : elles sont séparées par deux 
lignes très-sensibles; la première est celle que nous 
avons dit la séparer de la substance supérieure : la 
seconde est à la parlie moyenne et inférieure sur 
iaquelle se trouve la nageoire en forme de frange 
