270 HISTOIRE 
une teinte générale d’un violet clair et cha= 
toyant , qui donne à tout son corps les 
nuances variées que l'on admire sur la 
gorge des pigeons ; et l'iris de ses yeux, 
assez grand, d’un bleu très-vif, et bordé 
d’un jaune éclatant, paroît, au milieu du 
fond violet dont nous venons de parler ; 
comme un beau saphir entouré d’un cercle 
d’or. A des latitudes plus élevées, et particu- 
liérement dans la Méditerranée, le caprisque 
est quelquefois semé de taches bleues sur le 
corps, et bleues ainsi que rouges sur les 
nageoires ; et des nuances vertes se font 
remarquer sur plusieurs parties de l’animal. 
Il ne diffère d’ailleurs des poissons de sa 
famille que par les caractères distinctifs que 
lon a dejà pu voir sur le tableau de son 
genre, et par le nombre des rayons qui com- 
posent ses nageoires (1). 
(1) Le baliste porc a ses écailles si fortement adhé- 
renteset si rudes, que l’on en peut polir du bois et de 
l'ivoire , comme avec la peau des squales. Sa bouche 
est petite à proportion du corps; ses dents sont très- 
fortes et très - aiguës ; son foie est blanc : sa chair est 
dure et mauvaise. SONNINI: 
