I. Gramineae. — Tritieum. 3 
heutige Pflanze annimmt, bleibt sich meines Erachtens gleich. 
Denn der erstere scheint nur eine besondere Kulturform des 
letzteren zu sein, dem, wie es scheint, das höchste Alter von 
den Weizensorten gebührt. Körnieke’s und Wittmack’s An- 
sichten über die Stammform des Weizens dürften sich somit 
einander begegnen. 
B. Allgemeines über die Kulturformen. 
Der Weizen ist unstreitig die älteste Kulturpflanze, welche 
die alte Welt kennt; denn bereits Jahrtausende vor unserer Zeit- 
rechnung besitzt derselbe eine Verbreitung, die sich nicht bloss 
über die alten Kulturstaaten Asiens (Mesopotamien, Babylonien, 
China, Indien) und Afrikas (Aegypten), sondern auch über einen 
grossen Theil unseres eigenen Continents (jüngere Steinzeit) 
erstreckt. 
Für das Pharaonenland liegen als Beweis eine Fülle bildlicher 
und schriftlicher Darstellungen vor, die bis ins 3. Jahrtausend 
v. Chr. zurückreichen und uns belehren, dass hier der Weizen 
als hauptsächlichste Brodpflanze im Grossen angebaut wurde. 
Diese Darstellungen behandeln die verschiedensten Manipulationen 
des Ackerbaues, vom Säen an bis zum Brodbacken, auf deren 
Wiedergabe wir hier verzichten wollen, da eine Schilderung der- 
selben allein ganze Seiten füllen würde. Es sei hinsichtlich der 
Einzelheiten ') auf die interessante Studie von Wönig „Ueber 
die Pflanzen des alten Aegypten“ verwiesen, auf die wir im 
Laufe dieser Schrift, so oft es sich um Gewächse des alten 
Pharaonenlandes handeln wird, noch vielfach zurückkommen 
werden. 
Wie bei diesem grossen Ansehen, welches nachweislich die 
Weizenpflanze in Aegypten seit Bestehen des Reiches genoss, 
Herodot?) die Behauptung aufstellen konnte, dass seine Be- 
wohner es für Schimpf und Schande hielten, von Weizen und 
Gerste zu leben, ist nicht recht erklärlich. Für die Gerste dürfte 
diese Mittheilung, wie wir an anderer Stelle noch sehen werden, 
auch nur im beschränkten Maasse Gültigkeit besitzen. — Aus 
den monumentalen Darstellungen sowohl, als auch aus den Funden 
geht im Gegentheil hervor, dass die alten Aegypter bereits zwei, 
wo nicht sogar drei — das Vorkommen der dritten Spezies ist, 
I) Wönig, Pflanzen S. 164 u. f. 
?2) Herodot II, 36. 
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