II. Cyperaceae. — Cyperus Papyrus. 75 
Die ungemein starke Verbreitung des Papierschilfes in Aegypten 
brachte es mit sich, dass seine verschiedensten Theile von den 
Bewohnern zu ökonomischen Zwecken ausgebeutet wurden. 
Theophrast'!) hebt die hohe Bedeutung der Pflanze als 
Nahrungsmittel hervor, und auch Herodot?) äussert sich in 
diesem Sinne. Der untere Theil des Schaftes, sowie der stärke- 
mehlreiche Wurzelstock wurden beiden Autoren zufolge entweder 
im rohen oder gekochten, auch im gebratenen Zustande durch- 
gekaut und der in ihnen enthaltene Saft verschluckt. Die zuletzt 
angeführte Zubereitungsweise soll nach Herodot die schmack- 
hafteste gewesen sein. Interessant ist eine Nachricht des 
Diodor°), dass die Kindernahrung in grössten Rhizomen der 
Papyrusstaude bestanden habe, und dass unter solchen Verhält- 
nissen das erwachsene Kind den Eltern an Nahrungskosten im 
ganzen nicht über 20 Drachmen, also ungefähr 12 Mark zu 
stehen kam. — Aus Plinius*) geht hervor, dass zu seiner Zeit 
der Genuss des Wurzelstockes beliebt war; und nach Loret?) 
soll jetzt noch das Kauen roher oder gekochter Rhizome in 
Aegypten gang und gebe sein. 
Dass dem Papierschilf auch Heilkräfte beigelegt, wurden, ist 
selbstverständlich. Dioscorides®) und Plinius’) empfehlen 
das schwammige Mark zur Erweiterung und zur Austrocknung 
von Fistelgängen, das verkohlte Papier als Aetzmittel u. a. m. — 
Die vertrockneten oder holzigen Wurzelstöcke wurden nicht etwa 
als nutzlos bei Seite geworfen, sondern fanden als Brennmaterial 
vielfach noch Verwendung. 
Eine recht mannigfaltige Verwerthung wurde dem Schafte der 
Staude zu Theil. Vorzüglich diente er zur Herstellung von 
Flechtarbeiten®), wie Segeln, Matten, Teppichen, Sandalen, 
Kleidern, Seilen, Sieben, Dachschindeln, Käfigen, selbst leichten 
Booten. Verschiedentlich hat man diese Dinge in den Gräbern 
aufgefunden. — Besonderes Interesse beanspruchen hiervon 
die Boote. Sie, die man, um sie wasserdicht zu machen, mit 
I) Theophrast, hist. plant. IV, 8. 
2) Herodot II, 92. 
3) Diodor I, 80. 
*) Plinius, hist. nat. XIII, 10. 
6) Loret, la flore. S. 15 u. f. 
6) Dioscorides I, 115. 
?) Plinius, hist. nat. XXIV. 
8) Herodot II, 37; Theophrast IV, 8; Pli nius, XIILI1 u. a. m. 
