IV. Palmae. — Phoenix dactylifera. 87 
fand die weitgehendste Verwendung. Die Mediannerven der 
Blätter lieferten das Material für die verschiedensten Flecht- 
arbeiten, besonders für Käfige und leichte Sessel; die Filamente 
an der Basis der Blätter, die man show nou bounnou d. h. 
Haare des Dattelbaumes nannte, dienten zum Abstauben ge- 
brechlicher Gegenstände '); aus den jungen, zarten, saftigen 
Blatttrieben, dem sogenannten Palmenhirn, bereitete man ein 
sehr beliebtes Gemüse. Weiter gewann man aus der Pflanze 
ein sehr geschätztes alkoholisches Getränk. Wie die Schriftsteller 
der Alten erzählen, waren zwei Methoden bei der Herstellung 
dieses Palmenweines üblich”). Entweder ritzte man mit einem 
Messer die Stämme an, fing den ausfliessenden Saft in Gefässen 
auf und liess ihn gähren, oder man presste die frischen Datteln 
aus und überliess den so gewonnenen Saft der Gährung. 
Herodot?) scheint bei seiner Berichterstattung wohl die 
zweite Methode im Sinne gehabt zu haben. Dattelwein war neben 
dem aus Gerste hergestellten Biere (siehe hierüber S. 42 u. f.) 
vorzugsweise ein Getränk der ärmeren Volksschichten. Dass 
soleher Wein auch einen gewissen Prozentsatz an Alkohol ent- 
hielt, geht aus einer Nachricht des Xenophon*) hervor, wonach 
sein Genuss heftige Kopfschmerzen erzeuge. — Schliesslich sei 
noch erwähnt, dass Dattelwein und Dattelhonig zur Zeit des 
alten Reiches als Heilmittel in Gebrauch waren, und dass der 
erstere auch als Reinigungsmittel der Eingeweide beim Ein- 
balsamiren diente. — Wenn wir die Verwerthung der einzelnen 
Theile der Dattelpalme, wie sie uns Strabon°) aus dem Lande 
der Babylonier schildert, auch für die Bewohner des Nilthales 
gelten lassen, so blieben selbst die Kerne nicht unbenutzt: ge- 
trocknet gaben sie eine gute Kohle bei den Schmiedearbeiten, 
eingeweicht ein vortreffliches Viehfutter in der Landwirth- 
schaft ab. 
Im religiösen Kult spielte der Dattelbaum gleichfalls keine 
untergeordnete Rolle. Palmenzweige schmückten die heim- 
kehrenden Sieger und begleiteten die Abgeschiedenen zur letzten 
Ruhestätte, der man überdies süsse Dattelfrüchte als Todten- 
t) Loret, la flore. S. 16. 
2) Wönig, Pflanzen. S. 311. 
3) Herodot II, 86. 
*) Expedit. Cyri II, 3. 
5) Strabon XV], 1. 
