V. Asphodeleae. — Allium sativum. 95 
Einen ägyptischen Namen kennen wir freilich noch nieht. Im 
Koptischen heisst die Pflanze shg@en oder shdjen, ein Wort, das 
auf ein etwa sagin oder shagin lautendes altägyptisches Wort 
hindeuten würde. Ein solches fehlt aber in den Texten !). — 
Die hebräische Bezeichnung schum (plur. schumim) ist in das 
arabische Zotım übergegangen und findet sich in dem punischen 
oouu, sowie dem assyrischen sum wieder, geht mithin weit in 
die Urzeit der semitischen Völkerschaften zurück?). Im Sanserit 
existirt ein Wort hrahuschouda, von dem das Bengalische loshoum 
abstammt ?). Dieses letztere scheint den semitischen Bezeichnungen, 
speziell der hebräischen nicht fernzustehen. 
Homer kennt den Knoblauch noch nicht; dagegen unter- 
scheidet Theophrast*®) ihn bereits als besondere Art, Namens 
sxöpuöny, von der Küchenzwiebel, xpöuvov. Der altgriechische 
Name scorydon ist im Neugriechischen als skordon die Bezeich- 
nung für die gleiche Pflanze geblieben. — In der späteren Zeit 
bauten die Griechen und auch die Römer, wie Wönig wissen 
will, den Knoblauch, der ein ausgezeichnetes Nahrungsmittel für 
die niederen Volksschichten der grossen Städte, wie Schiffer, 
Soldaten und Sklaven abgab, in besonderen Knoblauchsgärten 
an. Bei den Römern spielte er auch in der Medizin eine 
grosse Rolle. 
Die Heimath der Knoblauchpflanze dürfte sich im Grossen 
und Ganzen mit der der Küchenzwiebel decken, wenn es auch 
bisher noch nicht möglich gewesen ist, ihre Spontanität für Indien 
nachzuweisen. Regel?) will sie wildwachsend in der Kirgisen- 
steppe (Thäler des Kaumann und Chautan in der Songarei) an- 
getroffen haben. De Candolle nimmt als Ursprungsland gleich- 
falls diesen Himmelsstricb, sowie das gemässigte Centralasien an. 
Aus Südeuropa kennt man die Pflanze bisher nur verwildert‘). 
3. Allium ascalonteum. L.  Sehalotte. 
Unger’) glaubt auf einem ägyptischen Monument zu Sarbout- 
el-Khadem am Sinai die Darstellung einer Schalotte heraus- 
1) Loret, la flore. $. 18. 
2) Löw, aram. Pflanzennamen S. 393. 
3) De Candolle, Ursprung. S. 554. 
*) Theophrast, de caus. pl. VII, 4. 
5) Regel, alliorum monographia. Petropol. 1575. S. 44. 
6) Hehn, Kulturpflanzen. S. 202. 
7) Unger, Streifzüge IV. 108. 
