122 XV. Polygoneae. — Polygonum fagopyrum. 
dieselbe Zeit ungefähr (i. J. 1536) führte Ruelle bereits den 
Buchweizen als frumentum tureicum an '), das bereits in Gallien 
eifrig angebaut werde. 
Alle diese Nachrichten weisen auf das südöstliche Europa als dn 
Ort hin, woselbst der Buchweizen zuerst, wahrscheinlich durch das 
‘ Vorrücken türkischer Völkerschaften — worauf die verschiedenen 
Bezeichnungen, wie grano saraceno, ble sarazin, frumentum 
turcicum, tatarka (polnisch), tartari (finnisch), Heidenkorn (böhmisch 
pohanka, magyarisch pohänk — von den Heiden überkommene 
Pflanze) und andere Worte ähnlichen Inhaltes hinweisen — Eingang 
fand und weitere Verbreitungerfuhr. Die russische Bezeichnung greca 
oder gre&ucha (polnisch gryka, litth. grikat)”?) spricht es geradezu 
aus, dass der Buchweizen aus Griechenland nach Russland gelangte. 
Noch heute gehört der Buchweizen besonders in den nordöst- 
lichen und auch nördlichen Gebieten unseres Kontinentes zu den 
wichtigsten Kulturpflanzen?). Nichts geht dem Russen über 
seine kasa, der aus Buchweizen bereiteten Grütze, und über die 
aus solchem Mehl gebackenen Vorfastenspeise. 
Als Ursprungsland des Buchweizens (Fagopyrum esculentum 
Mech.) ist das nördliche Asien anzunehmen. Hier, besonders in 
der Mandschurei, am Ufer des Amur und in der Nähe des Baikal- 
sees findet er sich im natürlichen Zustande allenthalben ver- 
breitet*). Bis nach Indien hin erstreckte sich sein ursprüngliches 
Vegetationsgebiet dagegen nicht; denn das Sanserit kennt keinen 
Namen für diese Pflanze. Eine zweite, gegen die Kälte weniger 
empfindliche Art, Fagopyrum tartarıcum Gärtn. wächst in der 
Tartarei und in Sibirien bis nach Dahurien, fehlt aber im Amur- 
gebiet. Dass Griechen und Römer den Buchweizen nicht kannten, 
bedarf wohl keiner Erwähnung. Die Bezeichnung Fagopyrum, die 
in der Botanik üblich ist, stammt aus der neueren Zeit und ist 
von der Aehnlichkeit der Früchte mit Bucheckern hergenommen. 
1) Körnicke, Getreidebau. S. 358. 
2?) Hehn, ebendaselbst S. 496. 
3) Schwendener, Kulturpflanzen S. 57. 
4) De Candolle, Ursprung. S. 440; Engler in Hehn, Kulturpflanzen. 
S. 497, 
