150 XXIX. Chenopodiaceae, — Chenopodium album. 
ebensowenig wie sie es heute hier ist. Loret') vermuthet als 
Zeitpunkt der Einführung den Beginn der XVIII. Dynastie. Die 
hieroglyphischen Bezeichnungen scheinen nach Loret mäquai 
und mäki (das letztere für einen Theil der Pflanze) gelautet zu 
haben. Im Papyrus Ebers (XL, 4—5) wird mäquai als 
Stomachieum empfohlen. 
Im spontanen Zustande hat man, wie schon gesagt, den Anis 
bisher in Aegypten noch nicht angetroffen, wohl aber auf Cypern, 
Chios und in Böotien. Als Kulturpflanze wird er nach Schwein- 
turth’s und Figari’s Angaben allenthalben in Oberägypten 
angebaut ?). 
XXIX, Chenopodiaceae. 
Chenopodium album. L. Melde, Gänsefuss. 
Das massenhafte Vorkommen von Chenopodium-Samen in der 
Pfahlbaute zu Robenhausen?) lässt den Schluss wahrscheinlich 
erscheinen, dass dieselben in solcher Mächtigkeit unmöglich durch 
Zufall unter die Nahrungsmittel gelangt sein können, sondern 
von den Pfahlbauern in irgend einer Absicht eingesammelt 
worden seien. Die modernen Verhältnisse dürften uns über 
den Zweck, zu welchen die Samen des Gänsefusses hier 
aufgespeichert lagen, Aufschluss gewähren. In Südostrussland 
besteht zu Zeiten einer Hungersnoth noch die Sitte, die Samen 
von Chenopodium als Surrogat für Brod zu einem Teig zu ver- 
backen, das nach der chemischen Untersuchung von Salkowski 
ein an Eiweiss und Fett reiches Nahrungsmittel abgeben soll ®). 
Hiernach dürfen wir auch wohl für die Vorzeit annehmen, dass 
die Pfahlbauern die C’henopodium-Samen zu dem gleichen Zwecke 
einsammelten und benutzten. Möglicher Weise bauten sie die 
Pflanze deshalb zeitweilig auch an. — Nach dem Berichte von 
Philipp in Santiago’) wird heutigen Tags in Bolivia, Chile 
und anderen Orten Südamerikas (henopodium Quinoa L. sowohl 
der Samen wegen, die man als Suppe oder auch unzubereitet, ge- 
niesst, als auch der Blätter wegen, die eine ähnliche Zubereitung wie 
bei uns der Spinat erfahren, vielfach angebaut. Der gleiche 
Gewährsmann eitirt eine Stelle aus Rosenthal, synops. plant. 
diaphoric., 8. 211, wonach diese Pflanze auch in Deutschland in 
neuerer Zeit zum Anbau komme. 
1) Loret, recherches No. XIII—XIV. 2) Ebendaselbst. 
3) Praehist. Varia 1889.8.9; Verhdl.d. Berliner anthr. Gesellsch. 1893. S. 228. 
4) Verhandl. ebendas. 1892. 8.506. 5) Verhandl. ebendas. 1893. S. 552. 
