198 XLIl. Papilionaceae. — Cicer arietinum, 
3. Cicer artetinum. L. Kichererbse. 
Ueber einen etwaigen Anbau der Kichererbse im alten Aegypten 
fehlen uns jegliche Anhaltspunkte. Denn weder auf den Denk- 
mälern existiren hierüber Andeutungen, noch kennen wir bisher 
vorgeschichtliche Samenfunde. Piekering') nimmt im Gegen- 
theil an, dass die Aehnlichkeit des Samens mit einem Widder- 
kopfe*) den Aegyptern Veranlassung gegeben haben könnte, die 
Pflanze als unrein zu verabscheuen. — Heutzutage freilich verspeist 
man in den Nilländern die noch jungen Hülsen im rohen, 
gekochten oder geröstetem Zustande. 
Ob bei den alten Hebräern die Kichererbse schon Eingang fand, 
lässt sich schwer entscheiden. Reynier°) vermuthet zwar, dass 
mit dem Worte ketsech, das sich bei Jesaias findet, unsere 
Leguminose gemeint sein könne, erfährt jedoch von anderen 
Autoren Widerspruch, die mit demselben Recht ketsech für den 
Schwarzkümmel (Nigella sativa L.) oder die Wicke (Vicia 
sativa L.) zu erklären suchen. 
Den alten Griechen soll die Pflanze unter dem Namen £pzßıvdos 
bekannt gewesen sein; indessen scheinen sprachliche Gründe 
eher dafür zu sprechen, dass hierunter die Erbse zu verstehen 
ist. Dagegen führt Dioscorides*) eine Hülsenfrucht unter dem 
Namen zpin< an, der gleichfalls auf eine Aehnlichkeit mit einem 
Widderkopf Bezug nimmt und mit mehr Wahrscheinlichkeit unsere 
Kichererbse bedeuten kann. Für das hohe Alter der Kichererbse 
in den südeuropäischen Ländern besitzen wir mancherlei Beweise. 
Die lateinische Bezeichnung cicer scheint, wie De Candolle°) 
angiebt, Verwandtschaft mit dem albanischen Worte kikere zu 
haben, und lässt daher auf eine frühzeitige Entstehung zu Zeiten 
der Pelasger schliessen. — Zwiebeln und Kichererbsen bildeten 
in Italien die frugalste Mahlzeit der ärmeren Volksschiehten. — 
Für die iberische Halbinsel dürfen wir mit gleichem Rechte ein 
hohes Alter der Pflanze annehmen, die hierhin schon durch die 
Phönizier gebracht sein soll. Heutigen Tags noch machen 
yarbanzos (= Kichererbsen) so recht das eigentliche National- 
gemüse des Spaniers für Arm und Reich aus. Wenn man einen 
I) Unger, Streifzüge IV, S. 131. 
2) Plinius, hist. nat. XVIII, 22. 
3) Reynier, l’&conomie des Arabes et Juifs. Paris 1820. S. 430. 
4) Dioscorides, de mat. med. II, 126. 
6) De Candolle, Ursprung. S. 406. 
