XLIT. Papilionaceae. — Faba vulgaris. 211 
In Europa bliekt der Anbau der Saubohne gleichfalls auf 
ein sehr hohes Alter zurück. Wir können seine Spuren bereits 
in der neolithischen Zeit nieht nur über die Mittelmeerländer hin, 
sondern auch über die im Norden angrenzenden Gebiete, Schweiz 
und Ungarn, hin verfolgen. Die Nachrichten der Alten, die sich 
über das hohe Alter der Saubohne in Griechenland auslassen, 
liefern uns den Nachweis der Pflanze auch für diesen Himmels- 
strich. — Der Sänger der Ilias führt bereits Bohnen mit schwarzer 
Hautfarbe als Culturgewächs an!). Auch die späteren Schrift- 
steller erwähnen diese Frucht recht häufig. Der Brauch der 
alten Griechen, bei Stimmenabgabe in Amtsangelegenheiten sich 
der Bohnen zu bedienen, weist auf ein hohes Alter der Pflanze 
in Griechenland hin. — Von vegetabilischen Ueberresten aus 
der griechischen Zeit kann ich nur einen Fund von Heraclea 
auf der Insel Creta anführen. — Nach Angabe des Dioscorides?) 
fand bei den Griechen die Zubereitung der Bohnen in der 
Weise statt, dass man sie sammt der Hülse nach Art des 
Spargels sott. 
Noch mehr als auf der griechischen Halbinsel bildete die 
Bohne auf der italischen von jeher ein beliebtes Volksnahrungs- 
mittel. Schon in den bronzezeitlichen Terramen Oberitaliens 
treten unter den Speiseresten auch Bohnen auf. — Eine bedeutungs- 
volle Rolle wurde der Bohne ausserdem in dem religiösen Kultus 
der Römer zu Theil. Am Festtage der Göttin Carna brachte 
man Bohnenbrei als Opfer dar; der betreffende Tag führte von 
diesem Brauche her den Namen der Calendae Fabariae”). In 
gleicher Weise war die Bohne im Kulte der Lemuren für die 
Larentia von Bedeutung, die hiervon den Namen Fabula erhielt; 
bei den Florentien war es Sitte, Bohnen unter das Volk zu 
werfen, das sie mit Gelächter aufzufangen suchte?) u. a. ın. 
Mythische Persönlichkeiten, wie Modius Fabius und Mettius 
Fufetius leiteten ihren Beinamen von dieser Pflanze her; desgleichen 
benannte sich nach ihr das ganze Geschlecht der Fabier. — 
Alle diese Thatsachen sind gewiss Beweis genug dafür, dass 
die Bohne mit dem Volksleben der Griechen eng verknüpft 
1) Homer, Ilias XIII, 589. 
2) Dioscorides, de mat. med. II, 117. 
3) Ovidius, fast. VI, 164; Macrobius, sat. I], 12. 
4) Horatius, sat. II, 3. 
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