LI. Crueiferae. — Raphanus sativus. 243 
LI. Crueiferae. 
1. Raphanus sativus. L. Rettig. 
Mehrere Abbildungen auf den ägyptischen Wandgemälden, 
deren Deutung als Rettige zwar nicht ganz einwandfrei ist, 
scheinen den Anbau der Pflanze im Pharaonenreiche zu be- 
weisen'), was Plinius?) für die spätere Zeit wenigstens be- 
stätigt. Diesem Autor zufolge soll die Rettigzucht dem Lande 
mehr eingebracht haben, als der Getreidebau, und der Zweck 
dieses Industriezweiges die Delgewinnung aus den Samen gewesen 
sein. Für das hohe Alter der Pflanze und ihre Beliebtheit als 
Nahrungsmittel bei den ärmeren Volksschichten spricht jene be- 
kannte Nachricht des Herodot°), dass nach den Aufzeichnungen 
an der Pyramide des Cheops die Erbauer dieses Monumentes 
neben Zwiebeln und Knoblauch auch Rettige in Masse zu essen 
bekommen hätten. 
Die bildlichen Darstellungen geben die Pflanze, als unbe- 
blätterte Wurzel von der üblichen Rettigform wieder, wie solche 
besonders deutlich z. B. unter den Opferspeisen auf dem Gemälde 
des Tempels zu Karnak zum Ausdruck kommt?). Unger’) 
will auch einzelne beblätterte Exemplare, wie sie sich z. B. auf 
dem Gemälde zu Beni-Hassan dargestellt finden, als Rettige 
aufgefasst wissen; jedoch spricht die ganze Figuration des 
Wurzelgebildes gegen solche Auffassung, vielmehr für eine 
Deutung als Runkelrübe. 
Den Griechen war die Pflanze wohl bekannt; Herodot nennt 
sie söppam, Theophrast papavtz. 
Das Indigenat des Rettigs ist nicht mit Sicherheit zu eruiren, 
scheint jedoch mit jenem Himmelsstriche zusammen zu fallen, unter 
dem die Zwiebelgewächse überhaupt in Kultur genommen worden 
1) Unger, Streifzüge. IV, S. 117; Wönig, Pflanzen. S. 216. 
2) Plinius, hist nat. XIX, 26. 
3) Herodot II, 25. 
4) Unger, S. 117. 
6) Ebendaselbst. 
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