Wovon lebt der Menfh? 225 
alcaliſche Salze ſtets die Galle begleiten, welche nach Liebigs An— 
ſichten eine bedeutende Rolle in dem Athmungs- und Verbren— 
nungsproceß ſpielt, durch welchen die thieriſche Wärme unterhalten 
wird, ſo muß es uns natürlich überraſchen, bei den Pflanzen ganz 
conſtant die ſtickſtoffhaltigen Nahrungsmittel von phosphorſauren 
Salzen, die ſtickſtofffreien Reſpirationsmittel von Alcalien begleitet 
zu finden. So hat die weiſe Fürſorge der Natur ſogleich in der 
Pflanze vereint, was gerade in dieſer gewiſſen Verbindung ander: 
weitig im Thiere nützlich werden ſoll. 
Die Naturwiſſenſchaft darf aber bei ſolchen teleologiſchen Be— 
trachtungen nicht ſtehen bleiben und unſere Aufgabe wird zunächſt 
ſeyn, nachzuweiſen, daß für die Pflanze ſelbſt jene unorganiſchen 
Salze ganz beſtimmte Bedeutung haben. Ja ſelbſt wenn wir die— 
ſen Nachweis noch nicht zu liefern im Stande ſind, ſo müſſen wir 
doch aus dem conſtanten Vorkommen beſtimmter Mineralbeftand- 
theile in beſtimmten Pflanzen auf die Nothwendigkeit derſelben für 
das Beſtehen und Gedeihen der Pflanze ſchließen, wie zuerſt Th. de 
Sauſſure in feinen unſterblichen Recherches sur la végétation 
gethan hat. Auf dieſe Anſicht geſtützt ſprach nun Liebig aus: da 
die organiſchen Nahrungsmittel allen Pflanzen überall in gleichem 
Maße zu Gebote ſtehen, ſo kann in ihnen die Urſache der großen 
Verſchiedenheit der Vegetation nicht geſucht werden, folglich muß 
dieſelbe in den unorganiſchen Beſtandtheilen liegen, und wenn wir 
den Dünger auf den Acker bringen, ſo iſt es im Weſentlichen ganz 
daſſelbe, wenn wir ihn erſt verbrennen und nur die Aſche auf den 
Boden ſtreuen, denn nur in den Aſchenbeſtandtheilen kann ſeine 
Wirkſamkeit begründet ſeyn. 
Es iſt leicht einzuſehen, daß dieſer Grundſatz, auf den Land— 
bau angewendet, über alle Erſcheinungen, um deren Erklärung 
man ſich bisher vergebens abmühte, plötzlich ein neues helles Licht 
ausgießt. Nun können wir es leicht begreifen, warum eine Rieſel— 
wieſe jährlich ohne Düngung die großen Mengen von Heu liefern 
kann, wenn ihr im Quellwaſſer die nöthigen Quantitäten von 
