RECHERCHES PHYSI0L0GIQUES SUR LES GALLES 287 



de potassium qu'il faut verser pour obtenir la decoloration corres- 

 pond au cameleon qui a servi a oxyder les substances organiquea 

 entramees des materiaux a comparer. 



On traitait ensuite 50 centimetres cubes des liquides d'extrac- 

 tion par 3 gr. de peau en poudre, pendant quelques heures, en 

 agitant de temps en temps, puis on filtrait et on effectuait a nou- 

 veau la decoloration de l'indigo par le camdleon; il fallait alors 

 verser moins de ce dernier et la difference corresponded aux 

 matieres fixees par la peau. 



Si on exprime les quantites des substances oxydables totales 

 et des substances tannantes en poids de tannin du Chene (une 

 experience prealable determinera facilement le rapport qui existe 

 entre un volume determine de la solution de permanganate 

 employee et la quantite de tannin reduit par lui), on arrive aux 

 nombres suivants : 



n'Ulmus campeslris et le* 







Feuilles d'Orme JGalles^ie^S^xjort e «/-a 



2,2 9,5 

 2 J 1,8 



oxydables l tannantes 



II y a donip 4 fois plus de substances tannantes dans les galles 

 que dans les feuilles saines; les substances oxydables non tannantes 

 sont en quantites analogues au contraire. La gaile du Schizoneura 

 lanuginosa, et il en est de meme de celle du Tetraneura Ulmi pour 

 laquelle les resultats sont a peu pres identiques, ne fait done pas 

 exception a la regie generate deja etablie. 



Lorsqu'on traite les liquides d'extraction par la liqueur de 

 Gourtonne, en ayant soin de neutraliser le liquide par la potasse, 

 de maniere que la precipitation soit complete, on ne trouve pour 

 ainsi dire plus trace de matieres oxydables par le cameleon; 

 on peut done considerer qu'elles sont toutes precipitees par 1'ace- 

 tate de plomb. Les precipites ainsi obtenus nous montrent d'ail- 



