IYSIOLOGIQUES SUR LES GALLES 289 



de la meme maniere que les liquides qui les ont fournis; il eat 

 facile de constater que le liquide provenant du premier precipite 

 plombique des feuilles donne nettement les reactions de certains 

 tannins : coloration vert olive foncee, pouvant aller jusqu'au noir, 

 avec le perchlorure de fer, 6pais precipite rouge brun sale avec le 

 bichromate de potassium, coloration vert sale avec la liqueur de 

 Fehling, coloration rouge vif par la potasse et l'ammoniaque, 

 precipite chair avec l'azotate mercureux, trouble avec 1'eau de 

 brome; l'acide sulfurique a done regenere un tannin derivS de la 

 pyrocatechine. 



Avec le liquide jaune pale provenant du traitement par l'acide 

 sulfurique du troisieme precipite se rapportant aux feuilles, on 

 n'obtient plus de r6action coloree avec le perchlorure de fer; le 

 bichromate de potassium donne une Iegere coloration, mais pas de 

 precipite^ on n'obtient rien avec la liqueur de Fehling ni avec 

 l'eau de brome; l'azotate mercureux precipite en blanc. 



Le tannin qui existe en quantity assez considerable dans le 

 premier pr6cipit6 n'existe done plus ou seulement a l'etat de traces 

 dans le 3 e et le precipite plombique jaune pur ne provient done 

 pas d'une substance de cette nature. 



Siontraite de la meme maniere lest-oisprecipites plombiques 

 successifs obtenus avec le liquide provenant des galles, on constate 

 au contraire pour les trois les reactions des tannins derives de la 

 pyrorati --chine, avec une intensite d'ailleurs decroissante du l er 

 au 3 e ; tout se passe comme si la substance precipitant en jaune 

 de chrome par la liqueur de Courtonne se transformait dans les 

 galles en substances tanniques; on serait en presence d'une sorte 

 de protannin, proanthocyane, etc... 



Lorsqu'on traite les precipite^ plombiques totaux par l'acide 

 sulfurique, puis qu'on procede a l'hydrolyse, on obtient des 

 liquides fortement colored en rouge (teinte que prend 'a lignine 

 sous Taction de la phloroglucine chlorhydrique) et plus fortement 

 colores pour les galles que pour Les feuilles; refroidis, ils laissent 

 deposer une substance pulverulente du groupe du phlobaphene, 

 qui caracterise encore les tannins derives de la pyrocatechine ; 

 elle n'a pas du reste les memes caracteres dans les deux cas; 

 finement pulverulente et d'un beau rouge sombre lorsqu'elle 

 provient des galles, elle est beaucoup plus compacte et plus noire 



