294 REVUE GENERALE DE BOTANIQUE 



phenique qui conduit a la formation d'acide picrique. A cet effet, 

 le liquide d'epuisement des materiaux a comparer etait defeque 

 a l'acetate de plomb, puis debarrasse de l'exces de reactif par 

 l'acide sulfurique et evapore apres neutralisation jusqu'a siccite 

 au bain-marie; la substance dessechee etait mise en contact dans 

 toutes ses parties avec quelques gouttes du reactif sulfophenique 

 (3 gr. de phenol dans 20 gr. d'acide sulfurique concentre). On 

 constatait, en ajoutant ensuite de l'eau, que le liquide se colorait 

 en jaune plus fonce pour les galles que pour les feuilles saines, a 

 £galite de poids de matieres seches traitees; en comparant au 

 colorimetre ces liquides a celui qui re^ultait de Taction du reactif 



de potassium, 6galement evapore a siccite, il 6tait aise d'apprecier 

 la quantite d'azote nitrique contenu dans les deux cas; elle est 

 d'environ 0,001 pour 100 de feuilles dessechees a 105° et de 0,004 

 pour 100 de galles prises dans les memes conditions. 



L'azote correspondent aux combinaisons ammoniacales et 

 aux acides amines et amides a ete egalement dose a partir des 

 liquides d'epuisement des feuilles et des galles defeques par la 

 liqueur de Courtonne. 



Un certain volume de ces liquides, correspondant a un poids 

 connu d'organes, est distille en presence de magnesie recemment 

 calcinee qui se substitue a l'ammoniaque dans ses combinaisons ; 

 celle-ci est regue dans un volume connu d'acide sulfurique titre 

 et peut etre par suite dosee. On trouve de la sorte que 100 gr. 

 de feuilles seches contiennent gr. 050 d'azote ammoniacal et que 

 100 gr. de galles seches en renferment gr. 077. 



Parmi les composes amines, il en est un dont on reconnalt 

 facilement la presence dans lecas qui nous occupe : c'est I'aspara- 

 gine; sur les galles de Schizoneura lanuginosa conservees dans de 

 1'alcool absolu, il apparait au bout d'un certain temps des cristaux 

 assez volumineux qu'il est aise de rapporter a l'asparagine par 

 leur forme merne; ces cristaux ont ete recueillis sur les galles 



galles adultes pesees a l'etat frais et recoltees le 19 juin 1911; 

 ces cristaux ont ete repris par l'eau, leur solution fdtree et il a ete 

 procede a une nouvelle cristallisation par addition d'alcool; il a ete 

 ainsi obtenu de l'asparagine purifiee qu'on retenait sur un filtre, 



