2° Sucres. — La phiparl do nos pseudo-bulbes ou tubercules 

 contenaient des sucres. redurfeurs on non-reduelours, que nous 

 mettions en evidence sur la coupe meme an nioyen des read if.- de 

 Fehling ou de Molisch. Nous avons note I 'alienee de snores dans 

 certaines rspeco : Epidendrum nemorale, Cymbidium < \. ■/■■i;n-n. 

 Maxillaria rufescens, Odonloglossum Mcramlw, alors que les -rains 

 d'amidon y 6taient, par contre, tres abondants. D'apres les reeher- 

 ches de M. Leclerc du Sal. Ion snr les reserves hydrocarbonees <\r> 

 bulbes et des tubercules, o'esf I'amidon qui est la [irincipale source 

 des sucres, par transformation en dextrine, puis en sucres reducteurs, 

 puis en sucres non-redueteurs. II y a done lieu de [tenser que dans 

 ceux de nos p. eudo-bulbes on tubercules ou nous avons pu deceler 

 la presence de I'amidon, rnais rum cello du sucre. la reaction n'avait 

 point" encore commence ou n'et ait point assez avancee, car, dans 

 quelques cas. les irrain- de substance amvlacee se coloraient en 

 bleu-rose par l'eau iodee, ce qui indique deja la presence de l'amylo- 

 dextrine. 



Les tubercules que nous avons si^nale- [tivcedemment comme ne 

 posscdanl point de grains d'amidon. etaient riches en matiere 

 sueree; il est probable que celle absence d'amidon etait due a sa 



3° Muc.[LA(;es. - M. Mamrin ; 1 : a divise les mucilages, corps hydro- 

 carbon^ fort complexes, en mucilages eellulosiques. pectosiques et 

 callosiques. Les mucilages cellulosiques se colorenf parfaitement par 

 I'hematoxyline de Boehmer. Les muei!a<res [>ectosiifurs reliennenl 

 bien les colorants des matieres pectiques et des Ltommes, en particu- 

 lier le rouge de ruthenium. Mais ce reaetif. tres fragile, est difficile a 

 conserver, meme a l'obscurite, et an bout de pen de temps, se deco- 

 lore presque complement. Aussi avons-nous adopt e le procede de 

 Petit, qui fixe snr les mucilages pectosiques !e precipite de bleu de 

 Prusse obtenu en immergeant la coupe dan.- tin*- solution de chlorure 

 ferrique, puis, apres passage dans un bain acetique. dans une solution 

 de ferrocyanure de potassium. Quant aux mucilages callosiques, que 

 nous n'avons d'ailleurs trouves qu'excepf ionuellemenl . iis se teignent 

 assez bien par le bleu coton C4B, mais la coloration est tres fugace. 



:ilages. Bull, < 



