NOTES BIBLIOGRAPHIQUES 



H. Colin. — Hydrolyse de quelques polysaccharides par le Botry- 

 tis cinerea. Thfese pour le Doctoral' es sciences. [Annales des 

 Sciences nalurelles^ BoL^ 9^ s6r., t. XIII, 1911). 



L'auteur 6tudie les d6doublements diastasiques efTectu6s, dans 

 le groupe des sucres, par le Botryiis cinerea^ en s'attachant surtout 

 & determiner les rapports existant entre les s6cr6tions diastasiques 

 et rutilisation des diff6rentes substances sucr6es susceptibles d'etre 

 assimiI6es par la Mucedinee. 



Le Botryiis a He cultiv6 sur des milieux renfermant difI6rents 

 sucres, et les modifications subies par ces composes, au cours du 

 dSveloppement, ont 6t6 6tudi6es, de maniere a ce qu'il soit possible 

 de determiner la valeur nutritive de chacun de ces sucres pour le 

 champignon consid6r6. Pour certains sucres, qui n'ont pu elre 

 obtenus qu'en petites quantit6s, la m^lhode des cultures n'a pas 

 6t6 employee, Tauteur s'est borne a 6tudier, sur ces hydj;ates de 

 carbone, Faction de myceliums de Bolrytis developp6s sur des sucres 

 voisins de ces composes. Les sucres etudies etaient : le saccharose, 

 le maltose, le raffinose, le melezitose, le lactose, le trehalose. Les 

 resultaLs de cette premiere partie des recherches sont les suivants : 

 les dedoublements subis par les sucres etudies, au sein des liquides 

 de culture, peuvent gtre ramenes h deux types : le premier est 

 reprfesente par le dedoublement du saccharose et du raflinose; il 

 est caracterise par Fapparition, dans les liquides de culture, des 

 diastases hy'drolysantes et des produits resultant de ces hydrolyses; 

 le second type est represente par le dedoublement du maltose, du 

 lactose, du trehalose, du melibiose; il est caracterise par I'absence, 

 dans les hquides de culture, de toute diastase et de tout produit 

 d'hydrolyse, ce qui tendrait k faire croire que les sucres de ce 

 dernier groupe sont assimil6s directement; les r6sultats qui sui- 

 vent montrent qu'il n'en est rien. 



Dans une seconde partie de ses recherches, H. Coun etudie les 

 enzymes contenus dans les myceliums. Pour cela, il prepare des 

 macerations de myceliums entiers developpes sur des milieux 

 deflnis, ou bien des macerations de ces memes myceliums broyes, 

 ou bien encore il s'adresse, non plus & des macerations, mais k la 



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