NOTES BIBLIOGRAPHIpUES 123 



de ces quatre sucres est d'ailleurs caract6risee par le d^crochement 

 de la molecule de levulose qu'ils renferment ; 



2o II semble egalement que rinvertiiie et la m^lezitase soient 

 identiques; 



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30 La maltase et la lactase sont deux diastases distinctes; 

 40 La trehalase semble etre identique a la maltase; 



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50 Le ferment qui d6double le gentiobiose parait etre identique 

 k Temulsine; 



&^ La melibiase ne semble pas etre differente de la lactase; 

 elle est distincte de remulsine; 



70 La turanase et la manninotriase sont difT6rentes de I'^mul- 

 sine, et semblent agir comme la maltase et la lactase. 



R. Combes. 



MoLLiARD, M. et Gatin C.-L. — Utilisation de la xylane, par le 



Xylaria hypoxylon L. {Bull, de la soc. bolanique de France, 

 T. 57, p. 127-131, 1910). 



Les auteurs se sont propos6 d'6tudier les propri6t6s digestives 



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des Champignons lignicoles en les faisant agir en cultures pures sur 

 les diverses substances constituantes de la membrane lignifiSe, 

 consider^es isol^ment, lis font connaitre les r6sultats obtenus avec 

 le xylane. 



lis constituent dans des flacons coniques de 500 centimetres 

 cubes un milieu de cultures compose de xylane (8 gr.) et' de phos- 

 phate d'ammoniaque et d'azotate de potassium, en proportions 

 d^fmies, et de I'eau. 



Ce milieu, st6rilis6 k 115^, constitue une geI6e a la surface de 

 laquelle le Xylaria est ensemenc6. Eji trois semaines, on a un grand 



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d^veloppement de mycelium ; apres deux mois, la xylane subit un 

 commencement de liqu*§faction. II ne se produit jamais les arbus- 

 cules de la forme parfaite. Au bout de sept mois, le mycelium d'un 

 des flacons est enlev6, lave et s6ch6 a lOB^*, ce qui donne gr. 610 

 de poids sec. On pr^cipite ensuite par I'alcool h 95^ le contenu de 

 la flole, auquel on avail ajout6 Teau de lavage provenant deTop^ra- 

 tion pr6c6dente, et on obtient ainsi un precipite de 2 gr. 380 de 

 xylane, Le poids de xylane non attaqu6e est done : 



8 gr. — ^2 gr. 380 = 5 gr, 620. Le rendement en presence du xylan^ 

 est done : 0,610 : 5,620=0,11. 



La liqueur alcoolique prt^cedente, hydrolys6e par I'acide chlorhy- 

 drique, donne des pentoses qui ne peuvent etre que du xylose; ce 

 qu'on n'obtient pas avec les flacons identiques non ensemences. 



Pour av^oir une id6e de la valeur alimentaire du xylane les 

 auteurs font des experiences comparatives au moyen de Tamidon et 



