152 REVUE Gi:N£:RALE DE BOTANIQUE 



100 grammes de substance fralche, ce qui pourrait permettre de 



rapporter scs r^sultats a 100 grammes de substance fralche, mais 



il eut ete plus interessant de rapporter egalemeut ces donnees a un 



nombre determine de feuilles ; comme I'a deja fait remarquer Wehmer, 



il n'est pas possible de comparer une feuille verte, recoltee pendant 



le mois de juirl, par exemple, a une feuille jaune cueillie sur le meme 



arbre pendant la chute automnale, des variations profondes se 



produisant pendant cette periode dans la teneur en cendres, en 



substance seche, et en substance fralche. II est plus interessant, au 



point de vue qui nous occupe, de connaltre les variations qui se 



produisent dans une feuille ou dans un nombre connu de feuilles 



que celles qui se produisent dans 100 gr. de feuilles seches ou de 



feuilles frafches. 



De Tensemble de ces faits, relatifs a la variation des substances 

 azotees des feuilles en automne, il faut done conclure que les com- 

 poses azotes, consideres en bloC, subissent une diminution au moment 

 ou la feuille meurt et va se detacher de Tarbre. Cette diminution 

 porte sur Fazote insoluble; quant a I'azote soluble, il s'accumule au 

 contraire en proportion relativement considerable dans la feuille 

 qui est sur le point de tomber. La diminution de la quantity d'azote 

 total doit-elle etre rapportee a une emigration vers les parties viyaces 

 ou k un entralnement mecanique par les agents ^xterieurs ? Quel 

 est le mecanisme de raccumulation d'azote amide ? De nouvelles 

 recherches sont necessaires pour solutionner ces problemes. 



V 



Variations qui se produisent en automne 

 dans les substances hydrocarbon^es des feuilles. 



Les donnees relatives aux variations subies par les monosac- 

 charides et les polysaccharides contenus dans les feuilles sont moiris 

 nombreuses que celles qui portent sur les substances minerales et 

 les substances azotees. 



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Au cours de son aude sur la formation des matieres grasses dans 

 les olives, S. de Luca (1) a constats la presence d'une quantite impor- 



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(1) de Luca. Recherches sur la formalion de la matUre grdsse dans les olives 

 (Journ. de Pharm. et de Ghimie (3) XLI, 493 et XLII, 496. 1862) et (C. Hm 

 186M862). 



