NUTRITION MINi:RALE DfiS fLANTES VASCULAIHE& 191 



ne pourraient difluser loin dans le vegetal. L'endoderme n'empeche 

 done ici la penetration du sel que dans le cylindre central. 



Ce serait une erreur de deduire des experiences precedentes que 

 Tendoderme a un role protccteur pour Tensemble de la plante vis- 

 ^-vis des sels precedents, d'autant plus que ces sels eux-memes 

 n'existent pas dans le sol, et que le sol ne renferme vraisemblable- 

 ment pas, parmi les substances solubles, de matieres analogues, 

 c'est-a-dire s'unissant fortement aux parois et incapables do tra- 

 verser le protoplasme. Les experiences qui suivent Irailerunt de 

 la penetration de sels que rendoderme cmpeche veritabiemcnt de 

 parvenir dans la tige. c'est-a-dire de la deuxieme categoric de sels 

 dont j'ai parle plus haut. Ce sont des substances incapables de pene 

 trer dans le pr'otoplasme et qui ne possedent vis-a-vis des parois 

 cellulaires que des affmites nuUes ou peu marquees. 



2^ Experienees effectu^es avec des substances n'ayant pas 

 d'affinit^s pour les parois et incapables de p^netrer dans 

 le protoplasme. 



Une experience facile a faire nous montrera d'aburd que les 

 substances comprises dans cette deuxieme categoric existent. 

 Adressons-nous, en effet, k certaines matieres colorantes comme 

 reosine et le vert de methyle. Des plantes entieres munies de leurs 

 racines placees dans des solutions diluees n'absorberont pas ces 

 substances plus loin que les cadres suberises de I'endoderme. Nous 

 observerons ces faits en operant comme precedemmenl. Tandis 

 que chez les plantes dont la racine aura ete prealablement seolionnee 

 ou chez des tiges plongees par leurs sections dans ces solutions 

 colorees, le colorant penetrera jusque dans les feuilles; Tobservation 



directe de ce phenomene sera aisee. 



Les matieres colorantes en question ne sont pas seules a pouvoir 

 servir d'exemple de penetration analogue. Le citrate de fer est dans 

 le meme cas. L'observation superficielle nous montrera d'abord les 

 faits suivants : chez des Pois entiers places dans du citrate de fer 

 a 1/4000 environ, on observera au bout de quelques jours, par des 

 coupes pratiquees dans la racine, que le fer s'est depose contre Ten- 

 doderme specialement vis-a-vis des vaissea ux, sous forme d'oxyde ; les 



