LA PEROXYDASB ET LES PIGHENTS RESPIRATOIIieS 



CHEZ LES PLANTES 



Par MM. W. PALLADINE et P. IRAKLIONOFF 



La respiration des plantes est eflectuee par deux sortes de reac- 

 tions chimiques : en premier lieu, par les diverses decompositions 

 des substances organiques d'une constitution compliquec et, en 

 second lieu, par les oxydations des produits simples derives de ces 



substances (1). 



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Les oxydations demandent Taction de Foxygene de Tair; elles 

 appartiennent i un groupe de reactions chimiques tres compliquees 

 et encore peu etudiees. On sait seulement que raclivit6 des diastases 

 sp^cifiques est necessaire pour ces oxydations ainsi que pour la respi- 

 ration normale de I'organisme. La nature de ces diastases reste encore 

 tres peu connue malgre les recherches nombreuses et detaill^es faites 

 par M. Bertrand (2), M. Bach (3), M. Chodat (4), M. Euler et M. Bohn (5) 

 M. Deleano (6) et M, Van der Haar (7). Les recherches faites par 

 Tun de nous (8) ont demontr6 que, a part les diastases, ce sont les 



(1) W. PaHadine. Biochemische Zeitschrlft. XVIII, 1909, p. 151. 

 ■ (2) G. Bertrand. Annales de chimie et de physique. 7 s6r. t. XII, 1897, p. 115. 

 P. S6e. Les diastases oxydantes et reductrices des champignons. Paris, 1910. 



(3) A. Bach. Die langsame Verbrennung and die Oxydalions-fermenle (Abder- 

 halden. Fortschritle der naturwiss. Forschung. Bd, I, 1910, p. 85). 



(4) R. Chodat, Darslellung von Oxydasen und Kalalasen lierischer und 

 pflanzlicher HerkunfL Methoden ihrer Anwendung. (Abderhalden. Handbuch 

 der biochemischen ArbeiLsmethoden. Bd. Ill, 1910, p. 42). 



(5) H. Euler undBolin, Zeitschrift fur physioi. Chemie. Bd. LXI, 1909, p. 1, 72. 



(6) Deleano. Biochemische Zeitschrift. Bd. XIX, 1909, p. 266. 



(7) Van der Haar. Berichte chemisch. GesellschafL Bd. XLIII, 1910, p. 13*21 



et 1327.' ' 



(8) W. Palladine. Berichte bot. Gesellschaft. 1908, p. 378, 389; 1909, p. 101. 



Biochemische Zeitschrift. Bd, XXVII, 1910, p. 441. 



Rov. g6n. de Bolanique. — XXIII. i6. 



