LA PEROXYDASE ET LES PIGMENTS RESPIRATOIRES 



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deux lots de peroxydase ainsi que par un lot de stimulant apr^s le 

 Iraitement indiqu^, Voici les nombres obtenus : 



r 



Quantitos de CO' en milligrammes. 

 Perovyclase Peroxydase Stimulant 



Au bout de 2 heures 76.8 



Au bout de 20 heures 



18 



+ stimulant 



79.6 

 15.6 



4.8 



Total . . 22 heures 



94.8 



95.2 



4.8 



On voit par ces nombres que le stimulant ne produit aucune 

 influence sensible sur I'oxydation du pyrogallol par la peroxydase. 



Experience XV. 



Les pointes de tiges etioMes de Vicia Fala 



ont ete tuees par les vapeurs de toluol, broyeesdans un mortier avec 

 du sable et traitees ensuite par I'eau. L'extrait ainsi obtenu a et6 

 precipite par ralcool; le precipit^ traitc par I'eau ne donnait pas 

 de colorations caracteristiques de la peroxydase sans addition de 

 substance stimulante. Nous avons pris trois portions de ce dernier 

 extrait aqueux egales chacune a 15 centimetres cubes. 



La premiere de ces portions a ete traitees par 10 centimetres 

 cubes de pyrogallol a 20 % et par 20 centimetres cubes d'eau 

 oxygen^e a 3 %. Nous avons ajoute au liquide ainsi obtenu 1 cen- 

 timetre cube de stimulant retire des embryom de Ble. La seconde 



X 4 



portion' a et6 traitee par le meme melange, mais la quantity de sti- 

 mulant etait egale a 5 centimetres cubes. La troisieme portion nous 

 a servi pour le controle. Nous avons d^termin^ ensuite les quantitos 

 de CO^ degage par les diverses portions de I'extrait et nous avons 

 obtenu les nombres suivants : 



23.6 

 21.6 

 21.6 



Peroxydase seule 



Peroxydase et 1 centim. cube de stimulant . . , . 

 Peroxydase et 5 centim. cubes de stimulant. . . . 



Ces nombres confirment les resultats obtenus dans Texpe- 

 rience XIV ainsi que notre conclusion que la substance stimulante 

 ne change en rien Toxydation du pyrogallol par la peroxydase. 



Experience XV L 



Des racines de Raifort ont ^te broy^es au 



moyen d'une rape, au mois de Janvier, et dessech^es k la tempe- 

 rature ordinaire du laboratoire. La matiere s^che a 6t6 broy^e 



