SUR l'aNTHOGVANE DES PL.VNTULES DE GRASSULACEES 265" 



la production du pigment n'est done pas ici, co name c' est souvent le 

 cas, en relation avec Texposition de la racine k la lumi^re. 



. II y avail lieude se demander si le pigment rouge se fprmerait 

 encore dans les plantules venues h Tobscurit^. C'est pourquoi nous • 

 avons mis k germer diff6rentes espfeces, et en particulier le Semper- 



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vivum de la villa Thuret, riche en anthocyane, dans des conditions 

 d'obscurite telles qu'un papier photographlque introduit comme t6moin . 



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ne pr^sentait, apres plusieurs jours, aucune trace d'impression. Malgr6 

 r^tiplement complet des plantules ainsi obtenues, de I'anthocyane 



apparait dans quelques cellules voisines du somniet de la racine; 

 rabsence de lumifere n'a done pas d'autre consequence qu'une dimi- 

 nution de la quantity du pigment. 11 faut admettre, dfes lors, que si la 

 lumifere et Tassimilation chlorophyllienne jouent un role considerable 

 dans reiaboration en masse de Tanthocyane, on ne doit pas regarder 

 leur intervention comme rigoureusement indispensable k la produc- 

 tion d'une petite quantity de pigment. Dans une s^rie d'experiences 

 in6dites efTectu6es k r6cole de Grignon sur plusieurs vari6t6s de choux 

 rouges, M. Moreau est arrive aux memes r6suUats : I'anthocyane 

 apparait dans les plantules venues k I'obscurite la plus rigoureuse; 

 elle est toutefois moin^ abondante que lorsque la germination s'effectue 



k la lumifere. 



Tout se passe done comme si Telaboration de I'anthocyane se 



produisait aux d6pens de cerlaines substances qui prennent naissance 



en quantite notable lorsque la plante assimile et qui n'existent, dfes 



lors, qu'en faible proportion lorsque le developpement s'effectue 



k Tobscurite. 



Or, les travaux d'Overton, de Palladine, de MoUiard et de Combes 

 ont etabli que la differenciaHon de r anthocyane est correlative de 

 raccumulation des sucres dans les tissus vegetaux. Le fait que Tantho- 

 cyane n*apparait qu'en trfes petite quantite lorsque la germination 

 a lieu k Tobscurite s'expliquerait done, moins par une influence directe 

 de la lumiei;e sur la formation de Tanthocyane, que par le pen d'abon- 

 dance des produits hydrocarbones qui resultent normalementdufonc- 

 tionnement de la chlorophylle et aux depens desquels s'organise le 



pigment. 



2o Aclion d]nne solulion sucree. — Cette interpretation nous ame- 



nait naturellement a essayer de suppl6er le role de la lumiere par 

 Faction d'une solution sucree. Des germinations du Sernpervivum de 

 la villa Thuret ont ete efTectuees comparativement en milieu eau dis- 

 liliee et en milieu suere : 5-10 p. 100 de glucose. 



Dans une experience analogue qui consistait k placer k Tobscurite 

 des fragments de feuille de Rumex Palienlia sur une solution de saccha- 

 rose, Palladine f n a observe un rougissement tres net encore que beau- 

 coup moins intense qu'a la lumiere. 



(1) PaUadin. Ber. der. d. bol. GetelU., XXVI, p. 390, 1908. 



