CHOU. 
ses proches, car il n’est point permis au peuple d'assister à ce 
rite. Lorsque les proches s’aperçoivent que le chef commence 
à reprendre connaissance, on remercie tout haut le cemi qui a 
troublé la raison du chef, en lui permettant cependant de se 
retrouver assez pour pouvoir leur dire ce qu’il a vu. Alors 
le chef, semblable à un fou, raconte ce que le cemi lui a dit, 
ce qu'il a promis, s’ils remporteront la victoire contre les 
ennemis, s'ils seront vaincus pour quelque faute commise, s’il 
y aura abondance ou disette, vie ou mort, enfin tout ce qui, 
au premier abord, lui vient sur les lèvres. » 
CHou. — Les anciens Ioniens, dans leurs serments, invo- 
quaient le chou ; Nicandre appelle le chou une plante sacrée. 
Dans une représentation funéraire sur le couvercle d’une 
urne au Capitole, où est figuré le cours de la vie humaine, 
on voit un enfant qui tient à la main une tête de chou. Une 
légende hellénique raconte que le chou est né des larmes de 
Lycurgue, prince de la Thrace, que Dionysos avait lié à un 
cep pour le punir de la destruction des vignes dont ce 
prince s'était rendu coupable. Ce conte est né sans doute de 
la notion populaire que le chou, ainsi que le laurier, est 
nuisible à la vigne. C’est pourquoi aussi les anciens Grecs et 
les Égyptiens employaient les choux comme un remède tout- 
puissant, on le croyait du moins, contre l'ivresse causée par 
le vin. 
Dans plusieurs contes populaires, le petit héros naît par- 
fois en forme de petit chou qui devient grand, et, à l’aide 
de ce chou devenu à la fin colossal, il monte au ciel’. Ici le 
chou semble avoir une signification phallique et funéraire, 
ainsi que dans le conte anglais de la veuve et de ses trois 
filles, publié par M. Brueyre”. Les trois filles de la veuve 
sont envoyées au potager garder les choux contre le cheval 
gris qui vient les avaler. Elles touchent le cheval et restent 
accrochées à lui ; le cheval les traîne à la colline verdoyante, 
il ordonne à la colline de s’ouvrir : alors les filles de la veuve 
1 Cf. Pois, Haricot, Citrouille. 
? Contes populaires de la Grande-Bretagne. 
