LAITUE. 187 
croci momento icteritiam sanare dicunt, dummodo ægri in 
lecto sudent; cerebrum aquilæ in cyathis vini tribus regio 
morbo resistit ex Plinio. » Dans Du Cange nous lisons encore 
que l’aquilæ herba est recommandable pour les yeux : 
« valens ad oculos. » Toutes ces instructions, au point de 
vue pratique, sont absolument inutiles et superflues ; mais 
elles ont cependant quelque valeur historique : elles nous 
montrent le rôle que la nomenclature des plantes a joué dans 
la médecine populaire ; et qui sait même combien de remèdes 
accueillis encore par la prétendue médecine scientifique n’ont 
d'autre fondement que ces synonymies populaires dues à 
des apparences grossières et purement accidentelles! 
LAG’G'ALU. — Proprement /a honteuse, l'un des noms 
indiens de la sensitive. 
LAITUE (Lactuca Sativa L.). — La laitue était considérée 
dans l'antiquité comme une nourriture néfaste ; on en faisait 
grand usage dans les repas funéraires, spécialement en souve- 
nir de la mort d’Adonis, fils de Myrrha, que la déesse 
Aphrodite. avait caché sous des feuilles de laitue ; un san- 
glier, en mangeant deslaitues, avait disait-on, blessé à mort le 
beau garcon. D'autres disent que le jeune homme caché par 
Vénus sous la laitue était Phaon de Lesbos et non pas Adonis. 
Dans les contes des frères Grimm, où il est fait. mention du 
Krautesel, le jeune héros trouve de la salade ; il en mange 
et il devient un âne; mais, grâce à une autre herbe, il re- 
trouve sa première forme. Ainsi, dans Apulée, l’âne en man- 
geant des roses redevient homme. Dans une légende de 
Jacopo della Voragine, on voit paraître un démon au milieu 
des feuilles de laitue. Chez Nider, Liber insignis de Male- 
ficis, nous trouvons ce récit : Simile videtur huic, quod 
primo Dialogorum refert B. Gregorius de quadam Dei famu- 
la in monasterio virginum, quæ hortum ibidem ingressa, 
lactucam conspiciens et concupiscens, quam, signo crucis 
benedicere oblita avide momordit, arrepta a Daemone cecidit, 
et vexabatur, quousque statim vocato beato ibidem patre 
Equitio, per eundem liberata est. » D'après le livre De se- 
