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Myrte). Pourtant, dans un chant de l'ile de Crète, recueilli 
par Elpis Melaina (Kreta-Bienen, München, 1874), un 
amoureux considère la feuille de platane comme un symbole 
de mobilité : « Je croyais, dit-il, que tu aimais le cyprès tou- 
jours vert; maintenant, au contraire, tu aimes un platane, 
qui perd-vite ses feuilles. » 
PorrEeau. — D'après Macer Floridus, on le recommandait 
contre les morsures de serpent (« datur his quos laeserit 
anguis »), peut-être simplement à cause de sa forme, qui 
offre quelque analogie avec celle du serpent. Le médecin 
Porta, qui voyait dans un poireau une image du phallus, 
lui attribue une vertu aphrodisiaque. Le pays de Galles a 
le poireau pour emblème, à cause du vert et du blanc, an- 
ciennes couleurs nationales celtiques. En Piémont, on appe- 
lait feuille de poireau le ruban vert de l’ordre de saint Mau- 
rice et Lazare. 
POIRIER. — Cet arbre à souvent pris un aspect sinistre 
devant l'imagination populaire, probablement à cause de son 
bois qui pourrit facilement et qui craque, ou peut-être des 
vers qui rongent la poire. Le Chasseur bossu, personnage 
démoniaque d’une légende suisse que l’on raconte entre 
Wildegg et Lupfig, joue de mauvais tours sur un poirier 
sauvage; il s’y pendit lui-même, et il y pendit les siens. 
L'évèque Amator, dit Girard de Rialle, fit arracher et brûler 
un poirier d'Auxerre, auquel tous Les chasseurs des environs 
apportaient les têtes des bêtes qu'ils tuaient. Dans le dépar- 
tement de l'Orne, pour chasser les mauvais esprits qui 
attaquent les pommes et les poires, on brûle la mousse du 
tronc et des branches, et on chante : 
Taupes et mulots, sortez de mon enclos, 
Ou je vous brülerai la barbe et les os. 
Bonjour, les rois, jusqu'à douze mois. 
Douze mois passés, rois, revenez. 
Charge, pommier; charge, poirier! 
A chaque petite branchette, 
Tout plein ma grande pouchette. 
