304 BOTANIQUE SPÉCIALE. 
guière, écrit De Nore (Coutumes, mythes et traditions 
des provinces de France), ont un animal malade de quelque 
plaie envahie par les vers, ils se rendent dans la campagne 
auprès d’un pied de yéble « sambucus ebulus » et, tordant 
une poignée de cette plante dans leurs mains, ils lui font un 
grand salut et lui adressent les paroles suivantes en patois : 
« Adiù siès, monsu l’aoûssier, sé né trases pas lous bers 
de moun berbenier, vous coupi la cambo, maï lou pey! » ce 
qui veut dire : « Bonjour, monsieur le yèble ; si vous ne sortez 
pas les vers de l'endroit où ils sont, je vous coupe la jambe 
et le pied. » Cette menace effectuée, la guérison est assurée, 
ou peu s’en faut. » Eh bien, nous trouvons déjà quelque chose 
de semblable chez Apulée, De Virtutibus Herbarum : « Her- 
bam ebulum tene; ef, antequam succidas eam, ter novies, 
(ainsi vingt-sept fois, autant de fois qu'il y a de jours dans un 
mois lunaire), dices : «Omnia mala bestiae canto » ulque eam 
ferro quam acutissimo secundum terram trifariam praecidito, 
et id faciens, de eo cogitato cui medeberis, reversus ita ne res- 
picias, post tergum et ipsam herbam contritam morsui appo- 
nito, statim sanabitur. » Chez le même : « Ad splenis dolo- 
rem : Herbae ebuli radicem siccatam et in pulverem mollissi- 
mum redactam, ex vini cyathis quatuor, pulveris cochlearia 
tria, in limine stans, bibat, et ebulum semper secum habeat, 
sine ferro lectum. » Par Adrovandi (Ornithologia, XIV), 
nous apprenons que les pâtres coupent le sureau pour en 
faire des flûtes, dans un endroit où l’on ne puisse entendre 
la voix du coq, je suppose, pour que la flûte ne donne pas un 
son aussi enroué que le chant du coq. En Sicile, on croit 
que la tige de sureau frappe à mort les serpents et éloigne les 
voleurs, bien mieux que toute autre baguette. M. Pitré m’é- 
crit, à propos des branches de sureau, ce qui suit : « Nel fes- 
tino di Santa Rosalia in Palermo soleano, fino a pochi anni 
fa, sovraccaricarsi i ragazzi del volgo legandosene attorno al 
capo e alla vita, in segno di gioia e di trionfo. Essi voleano 
cosi emulare i barberi del palio; onde si attaccavano pure 
alle tempie sonagli e campanelluccie. I vicoli di tutta la città 
