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tique); Gandoffla (Maltais). Cette espèce a une coquille 

 épaisse, d'un galbe arrondi, avec les valves bien closes; 

 le test est orné de lames concentriques élevées qui s'épais- 

 sissent et forment sur un des côtés des nodosités verru- 

 queuses; sa coloration est d'un roux plus ou moins 

 foncé; son diamètre varie de 35 343 millimètres, elle 

 est cependant un peu plus large que haute; elle atteint 

 parfois de 50 à 60 millimètres (fig. 31). 



FiG. 31. — La Praire (yeniis verrucosa Lin.). 



La Praire vit sur toutes nos côtes et elle est partout 

 comestible; mais c'est surtout sur les côtes de Provence 

 que, trouvant un milieu qui lui convient mieux, elle at- 

 teint ses plus grandes dimensions en même temps que 

 la qualité de la chair s'améliore encore davantage. Ce 

 Mollusque se plaît sur les fonds sablonneux ou même un 

 peu vaseux dans lesquels il s'enfonce en tenant toujours 

 ses siphons dirigés vers l'orifice de sa demeure; on le 

 trouve depuis le niveau de la basse marée jusqu'à deux 

 cent cinquante mètres de profondeur. Dans la Manche 

 et dans l'Océan on le prend à marée basse; dans la 



