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ACEPHALES MARINS 



ne devrait pas payer, au maximum, dans les villes, plus 

 de 1 franc la douzaine les Huîtres de la meilleure qualité. 

 Si les compagnies de transport et les municipalités vou- 

 laient bien s'y prêter, elles n'y perdraient rien, car la 

 consommation augmenterait en conséquence. » 



Les Anomies (genre Aiiomia). — L'Éclair (La Rochelle); 

 l'Estufette (Cette). 



L'Anomie est un Acéphale qui vit en quelque sorte 

 en parasite sur les autres Mollusques. Sa coquille 

 est très mince, de forme arrondie ; la valve inférieure 

 s'applique sur d'autres corps solides dont elle épouse la 



FiG. 53. — L'Anomie (Aiwmia epbippi.i Lin. 



forme, tandis que la valve supérieure, tantôt lisse, tan- 

 tôt striée, porte à l'intérieur un ossicule qui traverse la 

 valve inférieure pour se fixer au corps étranger, comme 

 un byssus solide. La taille des Anomies varie de 30 à 

 60 millimètres de diamètre, et la couleur généralement 

 d'un blanc argenté passe au rose ou au jaune (fig. 53). 

 On trouve cette coquille sur toutes nos côtes ; l'espèce 

 la plus connue est VAiiomia ephippia Linné. « Plusieurs 



