RÉGULARITÉ DU TEST 239 



la transporter dans un milieu nouveau et différent; 

 une première fois et lorsqu'elle est toute jeune, on la 

 déplace des bouchots d'amont, s'il s'agit de l'Océan, 

 pour la suspendre dans un sac aux bouchots de second 

 rang; plus tard, on l'arrachera de cqs seconds bouchots 

 pour la porter sur d'autres où elle sera plus souvent 

 exposée à l'air, et cela précisément au moment où elle 

 est en train de se développer; et ainsi de suite. 



A chaque changement d'habitat, il lui faudra sécréter 

 un nouveau byssus et, partant, concentrer spécialement 

 sur ce point sa force vitale. Malgré ces conditions qui 

 semblent particulièrement propices à l'inégalité de son. 

 accroissement, on constate au contraire, une excessive 

 régularité dans le mode de développement de sa coquille. 



Chez l'Huître, c'est encore cette même régularité que 

 nous remarquerons dans la disposition des lamelles qui 

 constituent, par leur superposition, le test des deux val- 

 ves. Toutes ces lamelles se succèdent avec une égale ré- 

 gularité, et l'on n'observe jamais sur les coquilles qui 

 ont été parquées toute leur vie, ces inégalités qui se ma- 

 nifestent si fréquemment chez les formes sauvages fos- 

 siles ou vivantes. Enfin, tous les animaux d'un même 

 élevage sont aussi semblables à eux-mêmes que possible, 

 tandis que, dans un banc naturel, on rencontre très fré- 

 quemment des sujets de même âge affectant un galbe 

 absolument différent. 



Ce dernier fait est des plus frappants; non seulement 

 les coquilles de nos animaux domestiqués sont plus 

 régulières et plus élégantes dans leurs formes, mais 

 toutes celles qui proviendront d'un même parc présen- 

 teront entre elles un air de famille, une similitude d'al- 

 lure beaucoup plus grande que celle des bancs naturels 



