EXALTATION DES CARACTERES SPÉCIFIQ.UES 257 



par une heureuse modification des milieux. Alors inter- 

 viendront les questions de nourriture, de degré de salure 

 des eaux, d'exposition, de nature des fonds, etc., toutes 

 causes qui peuvent faire varier dans de certaines propor- 

 tions le développement et la qualité du produit. 



Il importera donc, comme nous allons Texposer dans 

 le chapitre suivant, non seulement de procéder par un 

 éclectisme sévère au choix de l'espèce que l'on se pro- 

 pose d'élever et d'améliorer, mais encore de choisir avec 

 tout le discernement possible le milieu dans lequel 

 devront se pratiquer la reproduction et l'élevage. 



Il nous reste pour terminer ce chapitre une dernière 

 question à examiner. Ces races ou ces espèces, souvent 

 développées en colonies plus ou moins populeuses, au 

 voisinage les unes des autres, peuvent-elles s'influencer? 

 Yaura-t-il une race dominante susceptible de combattre 

 les autres? Les élevages installés à proximité n'auront- 

 ils pas, eux aussi, à subir cette influence? Ce sont là 

 encore de grands problèmes de la plus haute impor- 

 tance pour la conchylioculture, et que l'expérience a déjà 

 malheureusement plus d'une fois résolus dans le sens 

 le plus défavorable. 



Voici par exemple les Moules de l'Océan. C'est sur 

 les bouchots d'amont que l'on ira, dans la saison voulue, 

 à l'aide del'acon, recueillir le précieux naissain apporté 

 avec les flots. Mais ce naissain d'où vient-il? Sont-ce des 

 Moules sauvages du voisinage qui lui ont donné nais- 

 sance? Vient-il au contraire des sujets déjà parqués et 

 partant modifiés par la culture? Nul ne saurait le dire, et 

 peut-être y a-t-il là un singulier mélange de la race sau- 

 vage avec la race domestiquée. 



C'est là un des côtés faibles de la mytiliculture, car 



A. LocARD, Les Huîtres. \n 



