200 INFLUENCES DE LA DOMESTICATION 



beaucoup plus robuste, beaucoup plus rustique et sur- 

 tout beaucoup plus prolifique que la seconde. 11 en ré- 

 sulte que, chaque fois que ces deux espèces sont en pré- 

 sence, il s'établit entre elles une véritable lutte pour 

 l'existence, dans laquelle l'issue est malheusement fatale 

 à notre Huître indigène. 



« Lorsque nous nous sommes occupé de l'ostréicul- 

 ture, à Marenne, dit M. le D' Brocchi, j'ai parlé d'un 

 banc naturel fort riche, le banc de Mouillelande, situé 

 dans les eaux de la Seudre. J'ai eu récemment l'occasion 

 de visiter ce banc, autrefois si florissant et qui, à l'heure 

 actuelle, est en voie de disparition. Les Huîtres portu- 

 gaises, déposées dans un certain nombre de claires en 

 communication avec la Seudre. se sont reproduites avec 

 une déplorable facilité. Elles sont venues se fixer sur les 

 Huîtres françaises qui ont été pour elles autant de collec- 

 teurs, de sorte que chaque Huître supporte un bouquet 

 de portugaises qui la presssent, l'étouffent et finalement 

 la font périr. 



« De plus, les espèces de rochers artificiels, formés 

 par les nombreux et énormes exemplaires de l'Huître 

 étrangère, amènent des accumulations de vase qui achè- 

 vent la destruction du banc, destruction qui sera complète 

 d'ici à peu de temps. D'ailleurs, tous les collecteurs 

 posés dans les parages de l'île d'Oléron se couvrent 

 maintenant, et cela d'une façon presque exclusive, de 

 naissain portugais. » 



Or, si l'on compare le prix de vente de l'Huître por- 

 tugaise au prix de vente de l'Huître française, on com- 

 prendra quelle est l'importance du danger qui menace 

 nos bancs indigènes en face d'une pareille invasion. 

 Quelques personnes ont pu croire que ces deux espèces, 



