268 REPEUPLEMENT MALACOLOGiaUE DE NOS CÔTES . 



le conchylioculteur devra les appliquer à ses élevages 

 s'il veut réussir dans son entreprise. Il prendra, pour le 

 choix des espèces à domestiquer, les mêmes dispositions ; 

 il aura à pourvoir à leur nourriture en choisissant des 

 milieux dûment appropriés ; en un mot, il conduira ses 

 élevages, depuis le commencement jusqu'à la fin, exac- 

 tement comme s'il s'agissait d'autres animaux d'un rang 

 zoologique plus élevé. 



Le choix des espèces et des races aura une importance 

 considérable pour l'avenir de la colonie. On a vu que 

 la première idée de Coste, alors qu'il voulait tenter de 

 repeupler nos côtes méditerranéennes, était de faire venir 

 des Huîtres de l'Océan et de les déverser simplement 

 sur certains points de la Méditerranée. De même, dans 

 le bassin d'Arcachon, il avait tenté d'y faire venir des 

 Huîtres d'Amérique. Comme nous l'avons expliqué, au 

 bout de peu de temps, il ne restait plus aucune trace de 

 ces tentatives onéreuses. Il n'y avait pas eu, à proprement 

 parler, d'acclimatation, puisqu'aucune des espèces ense- 

 mencées ne s'était reproduite dans ce nouveau milieu. 



Il y avait dans ces essais, par trop de hardiesse, et 

 de ce que l'on trouve dans ces différentes eaux des Mol- 

 lusques appartenant au genre Huître, il ne fallait cer- 

 tainement pas en conclure que toutes les Huîtres pou- 

 vaient vivre et se reproduire indifféremment dans tous 

 ces milieux. Analysons un peu ces faits. 



La Méditerranée et l'Océan communiquent aujour- 

 d'hui directement par un canal de 64 kilomètres de long 

 et de 13 kilomètres de large dans sa partie la plus étroite. 

 Des courants en sens contraire mettent en communica- 

 tion constante les eaux des deux mers. Mais dans des 

 temps géologiques relativement récents, la communi- 



