262 FLORE POÉTIQUE AISCIENNE. 



Ruel n*est pas plus heureux en voyant dans le Ce- 

 rînthe la grande Pâquerette, autrenaent appelée grande 

 Marguerite {Clirysanthemvm Leucanthemum^ Lin.). 11 n'y 

 a là ni odeur de cire, ni forme de gramen. Le P. Rapin 

 en fait dans son poërne, la Pâquerette ordinaire [Bellis 

 perennis, Lin.) (*). 



On le voit, il faut absolument en venir à trouver une 

 herbe grêle, chélive, effilée, communément dédaignée, 

 qui ait la forme d'un gramen et qui sente \\cire d'une 

 manière bien sensible. Aucune plante ne peut mieux 

 remplir ces conditions que \eGaillet ou Caille-lait jaune^ 

 ou vrai Caille lait. C'est ce qu'a parfaitement compris 

 M. l^aulet, dans sa Flore de Virgile, 



Le Caille-lait jaune est une petite plante herbacée, 

 figurée dans le Pemptades de Dodoëns, pag. 355, dans 

 \si Flore dont je viens de parler, planch. 2, dans Glusius, 

 et ailleurs. On le trouve dans les prés secs et sur le bord 

 des chemins et des bois. 



« Toute la plante, dit M. Roques, exhale une odeur 

 » aromatique, approchant de celle du miel. — Les fleurs 

 ii ont des nectaires remplis d'une sorte de miel qui s'ai- 

 » grit par une dessiccation lente, et passe à Téîat d'acide 

 » acétique; ce qui pourrait expliquer la propriété qu'ont 

 » ces fleurs de faire cailler le lait (^). ); 



Ne peut-on pas voir dans \(i nectaire dont i\ est question 

 ici, la concavité et la tête concave de la fleur pleine de 

 miel dont parlent Pline et Pomponius? 



(*) Les JardinSi ch. 1. 



(^) Traité des plantes usuelles, t. II, p. 2è7. 



