La Conchyliologie , II. Partie. 177 



Il y a cinq manières de pêcher les Coquillages , à la main, Mamére 

 au Râteau, à la Drague, au filet & en plongeant. de pêcher les 



Quand la mer k retire , on marche à pied fur la grève , 6c C«>f«//%«. 

 l'on prend les Huîtres & les Moules à la main , rien n'eft plus 

 ordinaire au Havre , à Dieppe , & en Angleterre 5 quand \qs 

 huitrières dc les moulières ne découvrent point , on prend des 

 bateaux & l'on fe fert de la Drague. Il y en a qui foulent 

 le fable avec les pieds , pour faire fortir les Coquillages qui 

 s'enfablent après le retour de la marée. 



Pietro (a) Bella Valle , fameux voiageur , raporte qu'en pê- (a) uttn n. 

 chant lui-même dans la mer rouge , il prit une fi grande quan- 

 tité d'Huîtres , de Limaçons & d'autres Coquillages , qu'il en 

 remplit quatre à cinq caiiTes. Il dit que ces Coquilles naiflenc 

 dans les fonds & dans les cavités qui font en grand nombre 

 dans le golfe Arabique , & que les pêcheurs defcendent dans 

 l'eau avec leur chemife qui ne leur vient qu'au bas de l'efto- 

 mac & les prennent à la main , l'eau étant ii claire , que l'on 

 découvre tout ce qui eft au fond. 



Le Râteau eft un inftrument de fer garni de dents longues 

 & creufes enmanché de perches proportionnées à la profon- 

 deur du fond où l'on pêche , c'eft ainll que l'on prend les 

 moules. 



La Drague efl: un autre inftrument de fer qui a ordinaire- 

 ment quatre pieds de long fur dix-huit pouces de large , avec 

 deux traverfes ^ celle d'en bas eft faite en bîfeau , pour mor- 

 dre fur le fond & enlever l'Huître attachée au rocher , il y 

 a un fac dont le deiTus eft ordinairement un refeau de cor- 

 dage , 6c par deflbus on fubftîtuë un cuir , ou bien l'on fait les 

 mailles du deflbus du fac , de lanières de cuir qui étant gluant 

 de fa nature , gliffe mieux au fond de l'eau. On defcend la 

 Drague avec un cordage proportionné à la profondeur où font 

 \qs Coquillages. En Amérique la Drague a fix pieds en quar- 

 ré , Se 1 on y attache des cordages convenables à la profon- 

 deur du fond , c'eft par leur moien qu'on tire la Drague à 

 bord , 6c c'eft la meilleure manière de pêcher ki Coquillages 

 & la plus ufitée. 



On fe fert de différentes efpéces de filets dans les ports de 



mer pour pêcher le Poiflbn. Parmi \qs ordures qu'amènent 



les filets des Pêcheurs , il fe rencontre des Coquillages ôc des 



ï'iantes marines , qu'ils rejettent ordinairement dans la mer. 



Seconde Partie. Z 



