



























REVUE GÉNÉRALE DE BOTANIQUE e 
_encore, Suivant Th éobhtaste 5e OS btius, « suc de racine», et cela, 
RL la raison que, comme je viens de le dire, ils prenaient pour une 
racine le fruit du Lodoicea. 
__ Parlant, d’une manière générale, des sucs végétaux qu’il rapproche 
de celui du silphium, D betiinets (2) décrit ce suc de racine (lisez : 
de fruit) comme « pur, translucide et peu fluide (3) »; ce sont bien là 
les caractères d’une gelée. Mais voici un détail qui est décisif : il dit 
illeurs (4) que, pour ouvrir la racine (lisez : le fruit) du silphium afin 
d'en extraire le suc, on opérait &sres uéraha, C'est-à-dire «comme on 
es mines », et tout le monde comprend maintenant qu'on pra- 
VII 
| Si l'on en croit divers auteurs, et, en particulier, Dong *e 
. silphium ne fournissait pas seulement le suc dont je viens de déte 
niner l'origine; il fournissait encore un suc dit « de ue ge », ms 
appelait 6x0s xaukius, ou simplement, comme le dit Hippocrate (6), 
xauhos (7). Ce suc s’obtenait au moyen d’incisions (4 évroua:) que e prati- 
quaient sur le tronc du silphium des opérateurs, qui savaient, ajoute 
g _Théophraste, à quelle époque, d’après quelles règles précises et pen- 
dant combien de temps on devait inciser. On commençait par recueillir 
le suc de tige; l’autre suc était recueilli à un autre momen 
En général, les sucs de tiges étant moins prisés que les autres 
parce qu'ils étaient « plus re on y mêlait, dit encore Théo- 
es épaissir, et c'est, en effet, cette 
les tiens y mêlaient des farines « qui le coloraient et l'empê- 


{D VE Dur 
(2) IX, 1 dT, 





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. ; cékgrov À rdc à mavhoc : C'est-à-dire : « ou le sil 
aium, 0 ve suc de rie ou LA suc de tige ». Chose singulière, pas un auteur 
moderne n'a compris ce sens de xavios! Pourtant le Glossaire de Galien (cité in 


pocrat., Op: GEL ES IL, p. es ne 20) est très net sur ce point, puisqu u’il 
associe XaUA0OÇ à 6706; C 'étail do uc 
(7) Kaurds signifia nt fige, on voi que l’on prenait le nom du contenant pour 
ner le contenu. Cette figure (métonymie) est souvent employée; nous 
de même, 
IX, I 





« boire un nu » 

