DE LA CIUDAD DE QUITO 103 
timbrados, y llevará la firma y rúbrica del Tesorero y recaudador; y 
7% Pasar cuenta mensual del número de cabezas que se hubie- 
sen degollado; y entregar al Tesorero la cantidad producto de la 
contribución, como también lo que haya producido el transporte de 
carnes y los recibos que hubiesen quedado en blanco. i 
Tel Comisario Municipal 
* Art. 8% El Comisario Municipal concurrirá al Establecimiento 
y revisará el ganado existente, examinando su calidad y sanidad, 
juntos con el Juez de Rastro y el Médico de Higiene. 
2” Se impondrá del aseo, orden, moralidad y disciplina; como 
también si los empleados han cumplido con las obligaciones que se 
les impone en el presente Reglamento; aplicándoles en caso de con- 
travención una multa de cuarenta centavos á dos sucres z 
* 5% Castigará con las penas señaladas para las contravencio- 
- nes de 4* clase, á los que faltaren con palabras y acciones al Juez 
ó al Médico de Higiene. cuando estuviesen en el ejercicio de su 
Cargo. 
Del portero y sus obligaciones 
. Art. 9” Habrá un portero, cuyo nombramiento lo hará la Muni- 
cipalidad. Su dotación será la que la ley le señale. 
Sus obligaciones son: 1* Cuidar de las puertas del Matadero, 
abrirlas y cerrarlas según los casos: 2* Recibir el ganado en unión 
del Juez de Rastro: 3* Impedir la entrada de personas á uienes les 
está prohibida: 4* Cuidar de que se saquen objetos sin permiso del 
Juez de Rastro: 5* Poner á disposición del Juez á los infractores de 
la anterior disposición; y 6* Ayudar al Juez de Rastro en todas 
las obligaciones relativas al servicio del Establecimiento. 
Del mayordomo y sus obligaciones 
Todos los días al principio del trabajo correrá lista en 
la nómina de los jiferos; anotará sus faltas y pon- 
nuevamente lista y hará que se proceda al aseo del Establecimien- 
ijidad posible. 
De los jiferos 
13. Habrá en el Establecimiento el número de peones jife- 
Art. 
POS que, á juicio del Juez de la Casa, fueren necesarios para que la 
Matanza y el descuartizo de» ganado se efectúen con peontitid, lim- 
