Die Ernährungsphysiologie der Pflanzen seit 189G. 479 



eine bedeutsame Rolle gespielt. Hier lernte man kennen, welchen 

 großen Einfluß oft die sterisclie Konfiguration dargereichter isomerer 

 Stotte auf den Grad der Verarbeitung ausübt, und wie fein die Unter- 

 schiede optischer Antipoden in der ernährenden Wirkung hervor- 

 treten, so daß man sich zur Isolierung gesuchter optisch differenter 

 Modifikationen direkt der „biologischen Methode", d. h. der elektiven 

 Aufnahme der razemischen Substanz durch Pilze oder Bakterien be- 

 dienen konnte.^) Hier lernte man aber auch einsehen, daß die Zucker- 

 arten zwar weit verbreitet das beste Nährmaterial abgeben, jedoch 

 nicht immer am besten wirken. So sind wiederholt gemachten Er- 

 fahrungen zufolge für die denitrifizierenden Bakterien organische 

 Säuren, wie Zitronensäure, weit geeigneter als Zuckerarten und auch 

 Bacillus coli und typhi sollen Weinsäure besser verarbeiten als Zucker.^) 

 Unter den saccharophoben Bakterien befinden sich nach den unter 

 meiner Leitung angestellten Versuchen von E. Kohn^) nicht wenige 

 Formen, welche Harnstoff oder Kaliumazetat in höheren Konzentrationen 

 vertragen als Traubenzucker. Übrigens sind verwandte Ernährungs- 

 verhältnisse durch Treboux"*) auch für niedrige Chlorophyceen kon- 

 statiert worden. Überraschend zahlreiche Mikrobenformen sind im- 

 stande die einfachsten Verbindungen der Kohlenstoffchemie aus- 

 zunützen, und es stehen heute die nitrifizierenden Organismen mit 

 iln'er chemosynthetischen Kohlensäureassimilation nicht mehr isoliert. 

 Karbonate werden nach den Untersuchungen von Nathansohn '^j 

 und B e i j e r i n c k ") auch von marinen Thiobakterienformen als alleinige 

 Kohlenstoffquelle verarbeitet. Abgesehen von der weitverbreiteten 

 Befähigung zur Verarbeitung von Ameisensäure, Methj^lalkohol ist die 

 von K as er er ^) und Söhngen^) entdeckte Methan Verarbeitung 

 durch Erdmikroben ein beachtenswerter Fall bakterieller Ernährung. 

 Ein anderes von Käser er ^) studiertes Bakterium (Bacillus panto- 

 trophus) soll unter gleichzeitiger Oxydation von Wasserstoff Kohlen- 

 säure zu Formaldehyd reduzieren und letzteres weiterverarbeiten. 

 Demselben Autor zufolge reduziert der von Beijerinck und van 



^) Zusammenfassende DarsteUungen dieses Gegenstandes bei Chr. Win t h er, 

 Ber. ehem. Ges., Bd. XXVIII p. 3000 (1895). — S. Fränkel. Ergebn. d. Physiol., 

 3. Jahrg., Bd. 1 p. 290 (1904). 



2) F. Duchacek, Biochem. Centr., Bd. IV p. 1223 (1905). 



^) E. Kohn, Centr. f. Bakt. (II. Abt.), Bd. XV p. 722 (1905). 



*) 0. Treboux, Ber. botan. Ges., 1905, p. 432. 



■^) A. Nathansohn, Mitteil, zoolog. Stat. Neapel, Bd. XV p. 655 (1903). 



«) Beijerinck, Centr. Bakt. (II), Bd. XI p. 593 (1904). 



') H. Kaserer, Zeitschr. landw. Versuchswes. Österr., Bd. VIII p. 789 (1905). 



8) N. L. So hu gen, Centr. Bakt. (II), Bd. XV Nr. 17/18 (1905). 



9) H. Kaserer, Centr. f. Bakt. (II), Bd. XVI p. 681 (1906). Übrigens sollen 

 auch Tiere sicher CO zu zerstören imstande sein; vgl. Worgitzki, Biochem. Centr., 

 Bd. 5, Kef. Nr. 1408 (1906). 



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