524 Friedrich Czapek. 



in Pflanzen- und Tierzellen fast allgemein vorkommen. Die 

 Katalasen äußern möglicherweise auch auf andere Peroxyde 

 spaltende Wirkung, sind jedoch keineswegs mit den auf 

 Guajakharzemulsion, Phenole etc. wirksamen Oxydasen iden- 

 tisch. Sie gehören streng genommen daher nicht zu den 

 eigentlichen Oxydasen. stehen aber vielleicht mit der fermen- 

 tativen vitalen Oxydation in wichtigem Zusammenhange. 



2. Oxydasen, welche in Gegenwart von Wasserstoffperoxyd 

 (wahrscheinlich auch von anderen Peroxyden) Guajaktinktur 

 bläuen und auch auf andere Phenole bei HoO.,- Gegenwart 

 wirksam sind. Dies die „Peroxydasen" von Bach und Che d at, 

 bzw. „Anaeroxydasen" von Bourquelot und Marchadier. 



3. Als „Oxj'genase" bezeichneten Bach und Ohodat^) ein 

 oxydierendes Enzym aus Lactarius, welches peroxydartige 

 Eigenschaften besitzt, molekularen Sauerstoff leicht bindet 

 und durch Peroxydasen stark aktiviert wird. Bach steht 

 überhaupt auf dem Standpunkte, daß bei der vitalen Oxydation 

 peroxydartige Intermediärprodukte unter Aufnahme von Luft- 

 sauerstotf entstehen, und diese Stoffe sodann unter Abgabe 

 des Sauerstoffes an das oxydationsfähige Material wieder zer- 

 fallen. Diese Hypothese, welche, wie man sieht, eine Über- 

 trag'ung der En gl er 'sehen Theorie der Oxydationen auf das 

 biologische Gebiet darstellt, hat manches für sich, und wird 

 auch nicht dadurch widerlegt, daß sich nachweisbare Mengen 

 von Peroxyden in den lebenden Zellen nicht finden. Viel- 

 leicht haben die Katalasen gerade die Aufgabe, einem etwaigen 

 Überschusse an peroxydartigen Verbindungen in der Zelle 

 zu steuern. 



4. Als erste Gruppe der Oxydasen sensu strictiori folgen die 

 auf Phenole wirksamen Oxj^dasen oder Phenol as en, welche 

 sich bisher noch nicht weiter gliedern lassen. Hierher zählen 

 die weitverbreitet vorkommenden guajakbläuenden Oxydasen, 

 ferner die Oxydasen, welche mittels der Indophenolprobe, 

 Benzidinprobe etc. nachgewiesen werden, ebenso auch die 

 „Laccase"' des Milchsaftes von Rhus vernicifera (Bert rand). 

 Zu den Phenolasen im weiteren Sinne gehören auch wohl die 

 Ty rosin zu Homogentisinsäure oxydierenden Enzjmie oder 

 Tyro sin äsen. Es sind die auf Phenole wirksamen Enzyme 

 wohl die bestgekannte Gruppe der Oxydasen. Ob ihre Rolle 

 im pflanzlichen Stoffwechsel eine sehr bedeutungsvolle ist, 

 läßt sich schwer sagen. Immerhin dürften die oxydativen 



') Yg\. bezüglich dieser wie der ü))rigen Literaturangaben über Oxydasen 

 Biochemie. Bd. II p. 474 ff. 



