TISSU UTRICULAIKE. il 



prennent par l'iode une teinte bleue presque pure, ce qui annonce 

 que la couche gélatineuse qui enveloppe le grain ou les grains d' ami- 

 don est fort mince. Dans les mêmes feuilles parfaitement développées, 

 la teinte bleue apparaît plus obscurément, parce que la couche gélati- 

 neuse a pris plus d'épaisseur. Ainsi les grains d'amidon se forment 

 dans les organes, avant même qu ils soient soumis à Faction de la 

 lumière. Les mêmes grains, sous l'influence du fluide lumineux, se 

 recouvrent dîme couche de. matière verte ou de .chlorophylle, dont la 

 formation est par conséquent postérieure à celle de l'amidon. 



La chlorophylle n'est pas un principe immédiat ; c'est un composé 

 de matières diverses, de cire, de résine et d'un sel de fer. Sous ce der- 

 nier point de vue, elle semble avoir quelque analogie avec le sang des 

 animaux, qui toujours contient du fer. Quand une plante s'est étiolée 

 par sa végétation dans un lieu obscur, elle devient pale et en quelque 

 sorte chloro tique. Si on l'arrose avec un sel de fer, on lui voit repren- 

 dre en peu de temps sa couleur verte et sa santé, de même qu'un in- 

 dividu affecté de chlorose reprend sous l'influence d'un médicament 

 ferrugineux la coloration vermeille qui est naturelle à la santé. 



Si, au lieu du tissu cellulaire d'une feuille, on observe celui d'un 

 pétale ou de tout autre organe diversement, coloré, on voit que la 

 coloration est en général due à une autre cause. En effet, il est fort 

 rare de trouver des granules d'une autre couleur que la verte. Les 

 teintes variées des pétales, par exemple, sont dues à un liquide co- 

 loré répandu dans le tissu cellulaire placé sous l'épidémie. G est ce 

 que Ion peut reconnaître en soumettant au microscope un fragment 

 de pétale de rose, de camellia, etc. On voit leur tissu rempli par un 

 liquide coloré, qui lui donne la nuance qu'il présente. Quand les 

 feuilles sont colorées, par exemple celles du Dracœna terminait*, qui 

 sont dune couleur pourpre très-intense, cette coloration est égale- 

 ment due à un liquide épanché dans le tissu placé sous l'épidémie, et 

 le parenchyme intérieur de la feuille contient des granules verts de 

 chlorophylle. 



[La composition chimique de la chlorophylle est représentée par la 

 formule C 18 H 18 N*0 s qui se rapproche beaucoup de celle de l'indigo. 

 Voilà pourquoi certaines plantes, telle que la Mercmialis perennis 

 du midi de la France passent au bleu à la suite d'une longue exposi- 

 tion au soleil et fournissent à la teinture un principe colorant bleu.] 



On ne doit donc pas, selon nous, adopter l'expression de chromule 

 substituée par de Candolle à celle de chlorophylle. En effet, comme 

 lions venons de le dire, la matière colorante n'est pas de même na- 

 ture dans tous les organes colorés, ainsi que l'ont avancé beaucoup 

 de phytotomistes. Tantôt elle est due à des granules enveloppés d'une 

 pâte de codeur verte, tantôt à un liquide qui lui-même est coloré. 



