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ISTOLOGIE. 



Le mode de formation de ces [organes, tel qu'il a été décrit par 



M. Hugo Mohl, est un argument bien puissant en faveur de l'opinion 

 de ceux qui croient à la perforation des stomates. En effet, d'après 

 cet habile observateur, la formation de la fente est due au dédouble- 

 ment d'une cloison qui se montrerait (fig. 30) dans l'intérieur de 

 Futricule, lequel, plus tard se trouve 

 ainsi partagé en deux lèvres. 



Leur position ou plutôt leur arrange- 

 ment à la surface des feuilles est tou- 

 jours déterminé par la forme et l'arran- 

 gement des utricules qui composent l'é- 

 piderme. Toutes les fois que ces utri- 

 cules sont irréguliers, les stomates 

 sont dispersés sans ordre. Quand, au 

 contraire, Tépiderme se compose d'u- 

 trieules disposés en séries à peu prés 

 Fi ?- 30 - égales, les stomates sont arrangés ré- 



gulièrement. Cette dernière disposition est surtout fréquente dans les 

 plantes monocotylédonés. Nous en présentons ici un exemple pris 

 dans les feuilles de l'iris. 



Les feuilles du laurier-rose (Nerium oleander) oflrentune particu- 

 larité remarquable. A leur face inférieure existe un grand nombre d 

 petites poches ou cavités à ouverture étroite (voy. fig. 27), garnies 

 intérieurement de longs poils. C'est dans le fond de ces cavités que 

 les stomates existent. Ils sont réunis en grand nombre dans- une 

 même cavité et sont extrêmement petits. 



[Les stomates manquent sur toutes les parties immergées des 

 plantes aquatiques. Ainsi Yhoetes lacustris qui pousse dans l'eau a 

 des stomates; hoetes liystrix et /. Ditrieuï, que l'on trouve dans des le - 

 calitt's inondées pendant l'hiver, niais sèches pendant l'été, en sont dé- 

 pourvues. Il en est de même de la face inférieuredes feuilles flottant» s ; 

 ex. : Ny)nphœa, Hydrocharis, Villarsia, etc. Tous les plrytotomistes 

 sont actuellement d'accord pour considérer les stomates comme des 

 ouvertures, des lentes de l'épidémie. Ce qui a pu en imposer, c'esi 

 que les cellules qui bordent la boutonnière sont quelquefois sail- 

 lantes, comme dans tes Protéacéesel les Cycadées; mais il arrive sou- 

 vent que l'ouverture se trouve au-dessous du niveau de la surface épi- 

 dermique ; ex. : Gasteria, Aloc, Phormium, etc. Dans Himantoglossum 

 et Helleborits, le stomate est exactement dans le plan de la surface. 



Fig. 30. Épidermp de la face supérieure des feuilles du Nuplidr luteum, mondant les degrés 

 de formation des stomates; a, b ulricules devant se transformer en stomates. Ils sont rem- 

 plis d'une matière granuleuse; c la cloison commence à se montrer ; d. e la cloison se dé- 

 double pour former l'ouverture du stomate. 



