ÉPIDERME. 41 



Les stomates de toutes les plantes étudiées par Schacht (Aloe 

 Gasteria, Phormium, Dasylirion, Ruscus, Dipsacus, Hetleborus, 

 Nerium, Arbutus, llex, etc.) se colorent toujours, par l'iode et l'acide 

 sulfurique, en violet ou en bleu ; en conséquence, les deux cellules 

 qui limitent le stomate ne s'endurcissent jamais ; elles ne s'encroû- 

 tent jamais de ligneux ou de liège, et leurs parois sont toujours sa- 

 turées de cellulose.] 



Le mode de formation primitive des stomates tel qu'il a été décrit 

 par MM. Hugo Mohi, Trécul, etc., paraît être à peu près le même dans 

 la plupart des végétaux. Les stomates n'existent pas dans les organes 

 à leur premier degré de développement. On aperçoit un peu plus 

 tard, au milieu des cellules épidermiques, des cellules généralement 

 plus petites, contenant ordinairement de la matière granuleuse. Petit 

 à petit, cette cellule se partage en deux par une cloison longitudinale 

 qui se forme à son intérieur. Cette cloison commence à se dédoubler, 

 et entre les deux feuillets se montre une petite ouverture qui, insen- 

 siblement, prend tous les caractères d'un stomate. Nous figurons ici 

 Ifig. 50) P épidémie des feuilles du Nuphar lu teum, sur lequel on peut 

 suivre ce développement des stomates, tel qu'il a été observé par 

 M. Trécul. 



La fonction des pores corticaux consiste probablement à donner 

 passage à l'air. Mais il n'est pas facile de déterminer avec certitude 

 s'ils servent à l'inspiration plutôt qu'à l'expiration, ou à ces deux 

 fonctions également. Si nous considérons que, pendant la nuit, lors- 

 que les grands pores de l'épidémie sont fermés, les feuilles absor- 

 bent le gaz acide carbonique dissous dans la rosée, lequel pénètre 

 indubitablement dans les cellules en traversant leur membrane, et si 

 nous réfléchissons, en outre, que ces feuilles décomposent le gaz 

 acide carbonique lorsque les pores sont ouverts, c'est-à-dire pendant 

 le jour, nous pouvons conjecturer qu'ils sont uniquement destinés à 

 l'exhalation de l'oxygène. Cet usage devient encore plus probable si 

 nous ajoutons que les corolles, qui, d'après les observations de de 

 Candolle, manquent de pores, sont également privées de la propriété 

 de dégager de l'oxygène. 



■4° Les LENTicELLEs. La surface de l'épidémie présente quelquefois 

 certains organes qui s'offrent sous la forme de petites taches allon- 

 gées dans le sens longitudinal sur les jeunes branches, et dans le sens 

 transversal sur les branches plus anciennes, que Guettard a le pre- 

 mier désignés sous le nom de glandes lenticulaires, et. que de Can- 

 dolle a nommées lenticelles. On n'en a encore trouvé aucune trace ni 

 dans les plantes Monocotylédones, ni dans les Acotylédones. Elles 

 manquent également dans la" plupart des herbes dicotylédonées. 

 Llles sont très-apparente.j sur l'épidémie du bouleau, et surtout du 



