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l'autre descendante et souterraine, que Ton a jusqu'à présent confon- 

 due avec la véritable racine. Ce sont les dernières ramifications de ces 

 deux parties de l'axophyte qui portent les véritables organes nutritifs 

 de la plante, savoir : la partie aérienne, les feuilles, et la partie sou- 

 terraine, le chevelu ou la vraie racine. 



L'axophyte se divise en deux parties : Tune supérieure ou aérienne, 

 simple ou ramifiée, portant les feuilles et plus tard les fleurs ou organes 

 de la reproduction, c'est la tige; l'autre inférieure ou souterraine, 

 également simple ou rameuse, de laquelle naissent les fibres radicales, 

 c'est la souche. Le point où se réunissent ces deux parties de l'axophyte 

 s'appelle le collet; c'est à ce point que se fait la distinction des fibres 

 ascendantes dans la tige et descendantes dans la souche. 



CHAPITRE PREMIER 



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La tige (caidis) est la partie supérieure et ascendante de Taxe végé- 

 tal, qui porte les feuilles et les fleurs. Elle existe constamment ; mais 

 quelquefois elle prend peu de développement, reste cachée sous la 

 terre, et les feuilles semblent naître du collet. Ce sont les plantes qui 

 offrent cette disposition que Ton désignait autrefois sous le nom de 

 plantes acaules (sans tige); elles ont cependant une véritable tige, 

 mais très-courte; ex. La dent de lion, le chardon et la carline acaule. 



La tige peut être simple ou ramifiée ; elle peut être ligneuse, c'est- 

 à-dire dure et constituant du bois, comme celle des arbres et des 

 arbrisseaux, ou herbacée, c'est-à-dire molle, tendre et simplement 

 fibreuse ou charnue, comme celle des herbes proprement dites ; elle 

 peut être pleine intérieurement ou sans cavité ; elle peut être creuse 

 ou fxstuleuse, comme celle du blé ou de l'angélique. 



Trois sortes de tiges ont reçu des noms particuliers ; ce sont le 

 chaume, le tronc et le stipe. 



1° Le chaume (citlmus) est une tige creuse, herbacée ou ligneuse 

 (les bambous, la canne de Provence), généralement simple, offrant de 

 distance en distance des nœuds pleins d'où naissent des feuilles qui 

 commencent par une longue gaine embrassant la tige. Cette sorte de 

 tige est particulière aux Graminées (le blé, l'orge, L'avoine) et aux Cy- 

 péracées (les carex, les souchets, etc.). 



2° On appelle tronc (truncus) la tige du chêne, du peuplier, du sapin, 

 en un mot de tous les arbres dicotylédones de nos forêts ou de nos 

 vergers. Elle est ligneuse, conique, divisée et subdivisée en un grand 



