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cette absorption avait lieu. C'est, en effet, la partie essentiellement 

 vivante, celle qui seule s'allonge pour augmenter la longueur de la 

 racine. Mais les expériences de Ohlert [Linnsea, 1857, p. (309), con- 

 firmées par celles du célèbre professeur Link de Berlin, tendent à 

 modifier l'opinion généralement adopté!'. Selon ces savants, ce ne 

 sont pas les spongioles, uniquement formées de tissu utriculaire, qui 

 absorbent, c'est toute la surlace des libres radiculaires dont le centre 

 est occupé par des faisceaux de vaisseaux. Des plantes dont les spon- 

 gioles ou extrémités des fibres radiculaires étaient exposées à l'air 

 ont continué à croître avec vigueur. L'absorption s'exerçait donc par 

 un autre point que par les spongioles ; quoi qu'il en soit, ce sont les 

 racines qui absorbent dans le sein de la terre. 



ORGANES APPENDICULA1RES DE LA TIGE 



Sur la tige, ou partie aérienne de l'axopbyte, se montrent des 

 appendices en forme d'expansions membraneuses, communément 

 vertes : ce sont les feuilles. Avant leur épanouissement, les feuilles 

 sont d'abord renfermées dans des organes particuliers, formés 

 d'écaillés imbriquées en tous sens et qu'on appelle des bourgeons. 

 Nous allons d'abord faire connaître ces organes. 



CHAPITRE IV 



BOURGEONS 



Sous le nom général de bourgeons nous comprenons : 1° les bour- 

 geons proprement dits : 2° le turion; 5° le bulbe ; 4° les bulbilles. 



I. Bourgeons proprement dits. Ce sont des corps ordinairement 

 ovoïdes ou allongés, souvent pointus au sommet, formés extérieure- 

 ment d'écaillés étroitement imbriquées les unes sur les autres 

 {fig. 6i),et contenant, à l'intérieur, tout à fait à l'état rudimentaire, 

 une'jeune brandie, chargée de toutes les feuilles qu'elle doit un jour 

 porter. La jeune branche, lorsqu'elle se développe, est communément 

 désignée sous le nom de scion. Les bourgeons naissent sur la tige et 

 ses ramifications. Dans la plupart des cas, c'est à l'aisselle des feuilles 

 qu'on les observe. En elfet, à mesure que celles-ci se développent, on 

 voit apparaître dans leur aisselle, c'est-à-dire dans l'angle formé par 

 leur insertion sur la tige, de petits corps ovoïdes, d'abord unique- 

 ment formés par une masse de tissu utriculaire. Dans ce premier 

 état, on les désigne sous le nom tfyeux. Petit à petit, leur volume 

 augmente; des écailles, d'abord peu distinctes, s'ébauchent à leur 



