I3î ORGANOGRAPHIE. 



sa position est verticale, se renverse pour prendre dans la feuille une 

 situation horizontale. Il résulte de là que la partie du faisceau qui 

 dans la tige était tournée vers le centre de cet organe, regarde la face 

 supérieure de la feuille. Ce sont alors les trachées qui se rapprochent 

 de la face supérieure, entourées de tissu fibreux, puis viennent les 

 fausses trachées et enfin les vaisseaux laticifères. Tous ces vaisseaux 

 sont accompagnés par des tubes fibreux qui leur servent en quelque 

 sorte de moyen d'union. 



II. Parenchyme. C'est un tissu utriculaire qui remplit les in- 

 tervalles existant entre les faisceaux vasculaires et leurs nombreuses 

 ramifications. La forme de ces utricules est très-variable. Ceux de 

 la face supérieure de la feuille sont souvent très-serrés les uns 

 contre les autres , et affectent quelquefois une forme cylindracée. 

 Ceux, au contraire, qui touchent l'épiderme de la face inférieure 

 sont très-irréguliers , souvent divisés en plusieurs branches qui 

 s'unissent avec ceux des autres cellules environnantes de même na- 

 ture, et constituent une sorte de tissu réticulé, à larges mailles, sur 

 lequel l'épiderme est appliqué. En général, on a remarqué que les 

 stomates correspondent à ces lacunes ou' poches aériennes, dont 

 l'abondance à la face inférieure de la feuille lui donne cette couleur 

 plus pâle qui lui est propre. 



La couleur verte du parenchyme des feuilles est duc, comme celle 

 du tissu cellulaire en général, au granules verts qui existent dans 

 l'inférieur des utricules. On sait que, quand les plantes sont long- 

 temps soustraites à l'action directe de la lumière solaire, leurs feuil- 

 les et leurs autres parties vertes s'étiolent , c'est-à-dire qu'elles 

 prennent un jaune pâle par la disparition de la matière verte des 

 granules de la chlorophylle. On sait de plus que ce phénomène pro- 

 duit aussi un autre changement : les sucs contenus dans ces parties 

 perdent leur àcreté et leur amertume, et deviennent doux et 

 sucrés. 



La matière verte des feuilles contient un peu de fer, comme le sang 

 des animaux. Une feuille étiolée n'en donne plus aucune trace, et 

 quand elle a été de nouveau exposée à l'action de la lumière, elle 

 récupère son fer qui entre de nouveau dans sa constitution. 



Les feuilles épaisses et charnues des plantes grasses sont compo- 

 sées d'un tissu utriculaire plus serré, c'est-à-dire présentant moins 

 de ces espaces vides ou lacunes aériennes qu'on voit si abondam- 

 ment dans les feuilles milices et membraneuses. Cependant elles en 

 offrent aussi qui correspondent également eux pores corticaux. 



[ Le vrai parenchyme des feuilles se compose toujours de cellules 

 poreuses, jamais endurcies, contenant de la fécule, du sucre et de la 

 chlorophylle et souvent des cristaux de substances peu solubles. Les 



