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monocotylédonés n'ont jamais de stipules-, elles peuvent être simples 

 comme dans la bryone [Bryonia alla), ou rameuses, comme dans le 

 Cobxa scandens. 



■ On donne le nom particulier dégriffés aux racines que les plantes 

 sarmenteuses et grimpantes enfoncent dans les corps sar lesquels 

 elles s'élèvent, comme celles du lierre, du Bignonia radicans. On 

 appelle suçoirs les filaments très-déliés que Ton rencontre sur la sur- 

 face des griffes, et qui paraissent destinés à absorber les parties nu- 

 tritives contenues dans le corps où elles sont implantées. 



CHAPITRE IX 



ÉPINES ET AIGUILLONS 



Beaucoup de végétaux offrent, sur leur tige, leurs feuilles ou sur 

 leurs autres organes, des appendices de forme variée, roides et aigus, 

 dont la nature n'est pas toujours la même : ces appendices s'appel- 

 lent épines ou aiguillons. 



Les épines (spinx) sont des piquants formés par le prolongement 

 du tissu ligneux du végétal, tandis que les aiguillons (aculeï) ne pro- 

 viennent que de la partie la plus extérieure des végétaux, c'est-à-dire 

 de l'écorce, dont on peut les détacher avec la plus grande facilité. 



L'origine et la nature des épines ne sont pas moins variées que 

 leur position. Ce sont presque constamment d'autres organes de la 

 végétation déformés, avortés et devenus spinescents. Ainsi, ce sont 

 les feuilles dans certaines asperges de l'Afrique (Asparagus horridus), 

 les stipules dans l'acacia, le jujubier, le groseillier à maquereau. Très- 

 souvent elles ne sont que des rameaux avortés : par exemple, dans le 

 prunier sauvage. Aussi cet arbre, transplanté dans un bon terrain, 

 change-t il ses épines en rameaux. Les pétioles persistants deYAstra- 

 galus tragacanllia se convertissent en épines ; il en est de même de 

 ceux du Volkameria aculeata. Le tronc de quelques arbres est hé- 

 rissé d'épines qui les rendent inabordables : telles sont les diverses 

 espèces de Gleditschia. 



Suivant leur situation et leur origine, les épines sont caulinaires, 

 quand elles naissent sur la tige, comme dans les cierges (Cactus), les 

 Gleditschia. Elles sont terminales, quand elles se développent à l'ex- 

 trémité des branches et des rameaux, comme dans le prunier sauvage 

 (Prunusspinosa) ; axillaires, quand elles sont situées à l'aisselle 

 des feuilles, comme dans le citronnier (Citrus medica); infra-axil- 

 laires, lorsqu'elles naissent au-dessous des feuilles et des rameaux, 

 comme dans le groseillier à maquereau. Enfin, elles peuvent être sim- 



