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nées, etc. Il en est de même des fruits charnus et succulents : ils 

 restent indéhiscents ; ex. : les melons, les poires, les pommes, les 

 pèches, etc. 



La déhiscence, c'èst-à-dire le mode d'ouverture des fruits, peut se 

 faire de différentes manières : elle se fait, en général, au moyen de 

 pièces ou de panneaux nommés valves, et qui, par leur rapproche- 

 ment, constituaient les parois du péricarpe. 



Le péricarpe, soit qu'il provienne d'un carpelle unique, soit qu'il 

 succède à un pistil composé, présente sur sa surface extérieure des 

 lignes longitudinales qu'on appelle des sutures. L'une de ces sutures 

 est formée par la soudure du bord libre de chaque feuille carpellaire : 

 on la nomme suture ventrale; l'autre, opposée à la précédente, 

 correspond à sa nervure moyenne : c'est la suture dorsale. Dans un 

 péricarpe simple, dans une gousse de pois, par exemple, ces deux 

 sutures sont également visibles à l'extérieur. Mais quand les carpelles 

 sont soudés par la plus grande partie de leurs laces latérales, pour 

 former un pistil composé, les sutures ventrales se trouvent toutes 

 réunies au centre du fruit, et l'on ne voit à l'extérieur que les sutures 

 dorsales. Mais, par suite de cette soudure des carpelles au point où 

 ils cessent de se toucher, se forment de nouvelles lignes, ordinaire- 

 ment enfoncées. Ces nouvelles lignes sont les sutures pariétales. 

 Enfin, quand les feuilles carpellaires, au lieu de se replier sur elles- 

 mêmes, de manière à faire converger leurs { deux bords l'un vers 

 l'autre, et de constituer autant de loges distinctes, restent planes et 

 se soudent entre elles par leurs bords mêmes, de manière à former 

 un péricarpe uniloculaire, les lignes qui résultent de cette soudure 

 constituent les sutures marginales. Il résulte de cette disposition, 

 qu'en général un péricarpe composé offre un nombre de sutures 

 double de celui des carpelles qui le constituent. Ces données vont 

 nous mettre à même de bien comprendre les différents modes de dé- 

 hiscence valvaire. 



Disons d'abord d'une manière générale que, le plus souvent, le 

 péricarpe s'ouvre en autant de valves qu'il y a de carpelles consti- 

 tuant le pistil. Ainsi, le péricarpe du tabac se'compose de deux car- 

 pelles et s'ouvre en deux valves, il est bivalve; celui de la tulipe, 

 composé de trois carpelles, s'ouvre en trois valves : il est trivalve; 

 celui de l'épilobe est quadrivalve ; celui du lin, composé de cinq car- 

 pelles, est quinqué valve, etc. De même, dans un péricarpe uniloculaire 

 provenant néanmoins de plusieurs carpelles, il s'ouvre en autant de 

 valves qu'il y a de carpelles soudés. Le fruit de la violette est unilo- 

 culaire, mais formé cependant de trois carpelles : il est trivalve. 



Dans un péricarpe simple, la déhiscence peut se faire de deux ma- 

 nière : 1° Par la suture ventrale seule, dont les bords s'écartent pour 



