CLASSIFICATION DES FRUITS. 287 



traie, en une seule valve, qui représente la feuille carpellaire étalée. 

 Les graines sont attachées à un trophosperme suturai simple ou bi- 

 partite, qui devient quelquefois libre au moment du décollement des 

 deux bords de la valve; ex. : le pied-d'alouette et plusieurs autres 

 Renonculacées. 



5° La gousse, ou légume (legumen) (fig. 211), est un fruit sec, 

 bivalve, Couvrant à la lois par la suture ventrale et la suture dorsale, 

 dont les graines sont attachées à un seul trophosperme suturai. Ce 

 fruit appartient à toute la famille des Légumineuses, dont il forme le 

 principal caractère; ex. : le pois, la fève, l'acacia, etc. Il offre des 

 variations très-grandes. 



6° La pyxide (pyjcis) est un fruit simple uniloculaire, s^uvrant par 

 une scissure circulaire -en deux valves super- 

 posées, la valve supérieure formant une sorte 

 d'opercule ou de couvercle. Autrefois on dé- 

 signait ce fruit sous le nom vulgaire de capsule 

 en boite à savonnette (capsula circumscissa) ; 

 ex. : les Amarantes. 



II. Fruits apocarpés charnus. 7° Le 



drupe {drupa) (fig. 2i<2), fruit charnu con- Fi-. 212- 



tenant un noyau uniloculaire ; ex. : la prune, la pêche, l'abricot, 

 etc. Le noyau, qui représente la loge de l'ovaire, est formé par l'en- 

 docarpe et une portion de sarcocarpe qui se sont ossifiés. 



La noiiï (nux) ne diffère du drupe que par son péricarpe, moins 

 succulent et plus coriace; ex.: le fruit de l'amandier, du noyer, du 

 cocotier, etc. 



DEUXIEME CLASSE. 



FRUITS POLYCARPÉS, AGRÉGÉS OU MULTIPLES 



Cette seconde classe comprend tous les fruits formés de carpelles 

 distincts, libres et réunis en nombre variable clans une même fleur. 

 Elle pourrait, elle devrait même être supprimée ; car elle ne renferme 

 guère/que les espèces de fruits énoncées dans la première, classe > 

 seulement ces fruits sont ici réunis en nombre plus ou moins consi- 

 dérable sur un même réceptacle. Nous en citerons ici quelques 

 exemples. 



Dans la tribu des Fragariées de la famille des Rosacées, on trouve, 

 réunis, sur un réceptacle ou gynophore, qui quelquefois devient 

 charnu, des akènes (Potentilla, Fragâria, Geum, etc.) ou des drupes 



Fig. 212. Drupe du pécher [Persira vnlg.rh). 



