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Dans la mélonide, toute la partie réellement charnue du fruit n'est 

 pas formée uniquementfpar le péricarpe lui-même ; elle est due aussi à 

 un épaississement considérable du calice : c'est ce que Ion peut voir 

 facilement quand on suit avec attention le développement de ce fruit. 

 L'endocarpe qui revêt chaque loge d'une mélonide est cartilagineux 

 ou osseux : dans ce dernier cas, il y a autant de nucules que d'o- 

 vaires, comme dans la nèfle; ce qui fait qu'on a distingué la mélonide 

 en dfiix variétés, savoir : 1° mélonide à nucules, celle dont l'endocarpe 

 est osseux, comme dans le Mespilus, le Craisegus; 2° mélonide à pé- 

 pins, celle dont l'endocarpe est simplement cartilagineux, comme 

 dans la poire, la pomme, etc. 



La mélonide appartient exclusivement à la famille des Rosacées, 

 dans laquelle elle est associée à quelques espèces de fruits qui n'en 

 sont souvent que des variétés. 



21° Vhespéridie (hesperidiûm, Desvaux), fruit charnu, dont l'enve- 

 loppe est très-épaisse, divisé intérieurement en plusieurs loges par 

 des cloisons membraneuses qu'on peut dédoubler sans aucun déchire- 

 ment, chaque loge étant remplie d'un tissu utriculaire très-succulent 

 dans lequel se trouvent les graines, comme dans l'orange, le ci- 

 tron, etc. C'est une simple variété de la baie. 



22° La baie (bacca). Sous ce nom général, on comprend tous les 

 fruits charnus, dépourvus de noyaux, qui ne font pas partie des es- 

 pèces précédentes : tels sont, par exemple, le raisin, les groseilles, 

 les tomates, etc. Les baies peuvent provenir d'ovaires libres ou d'o- 

 vaires adhérents ; dans ce dernier cas, M. Lindley leur a donné à tort 

 le nom de nucidaine, qui s'applique à un fruit charnu contenant 

 plusieurs nucules. 



QUATRIEME CLASSE 



FRUITS SYNANTHOC ARPÉS OU COMPOSÉS 



Cette classe renferme certains assemblages de fruits appartenant 

 primitivement à des fleurs distinctes les unes des antres, mais for- 

 mant un ensemble, que, dans le langage vulgaire, on considère géné- 

 ralement comme un seul fruit, par exemple la figue, la mûre, le 

 cône des Conifères. Il y a deux choses à observer dans les fruits com- 

 posés : 1° l'ensemble général formé par la réunion des différents 

 fruits, auquel on donne un nom spécial ; 2° la structure particulière 

 de chacun de ces fruits partiels considérés séparément. 



23° Le cône ou strobile (conus, strobilus), huit composé d'un grand 

 nombre d'ulricules membraneux, de samares ou d'akènes, cachés 

 dans l'aisselle de bractées ligneuses, de forme variée, très-dévelop- 



