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préliminaire. L'ehdosperme est aussi souvent totalement absorbé et 

 alors la graine mûre « st dépourvue d'endosperme;ex.: les CUpulifères, 

 les Fraxinées, les Ulmacées, les Crucifères, les Rosacées, etc., ou bien 

 il en reste une partie et on dit alors que la graine a un endosperme. 

 Ce reste dendosperme nourrit l'embryon quand il commence à 

 germer; ex. . les Conifères, les Cycadées, les Euphorbiacées, les An- 

 tirrhinées, lès Graminées, etc.] 



2° Embryor. L'embryon est le corps organisé contenu dans la 

 graine, qui doit, par son développement, reproduire un nouveau vé- 

 gétal. Tantôt il terme à lui seul la masse de l'amande, et est. immé- 

 diatement recouvert par l'épisperme : on dit dans ce cas qu'il est 

 épispermique; tantôt il est accompagné d'un endosperme : il est en- 

 dospermique. 



L'embryon est un végétal à sa première période de développement. 

 2 5 2 H offre, comme le végétal parfait, la 



même disposition générale de parties 

 ; ij/|jjpà que celle que nous avons signalée dans 



'' ^'~~~~^à^^^ ' a P' an te adulte. Ainsi on y distingue un 



~f^ aoce et des organes latéraux. L'axe se 



§/ 1 divise également en deux portions : une 



inférieure, destinée à s'enfoncer dans la 

 Fi £- 250 « terre, c'est la radicule (fig. 230, 1) ou 



corps radiculaire ; l'autre supérieure, confondue avec la précédente, 

 dont il est en général difficile de la distinguer, c'est la tigelle (4). La 

 radicule représente la souche du végétal adulte; la tigelle, la tige; les 

 organes appendiculaires naissant sur la tigelle sont les cotylédons 

 (2, 2), puis un petit bourgeon terminant la tigelle et composé de pe- 

 tites feuilles emboîtées constituant la gemmule (5). 



Vembyro?î est donc essentiellement formé de quatre parties, savoir: 

 1° du corps radiculaire; 2° du corps cotylêdonaire ; 5° de la gemmule; 

 4° de la tigelle. 



Avant d'étudier chacun de ces organes en particulier, voyons quels 

 sont les rapports de la position entre l'embryon et les diverses partips 

 qui constituent la graine. 



1° L'embryon endospermique, c'est-à-dire celui qui est accompagné 

 d'un endosperme, peut offrir trois positions principales relativement 

 àl'endospernie. Ordinairement il est placé dans l'intérieur même de 

 l'rndosperme, qui le recouvre de toutes parts : on dit alors qu'il est 

 intraire, comme dans le ricin, Yoxalis (fig. 229), etc. D'autres fois, 

 au contraire, l'embryon est situé sur un des points de la surface de 

 l'endosperme ; il est extraire, comme dans le maïs et les autres 



Fig. 250. Embryon: 1 radicule, ?,2 cotjK'dons, 3 gemmule, V ligeUe. 



